- تخم مرغ - 3 قطعه
- شکر - 200 گرم
- روغن نباتی - 150 میلی لیتر
- آرد - 150 گرم
- پودر پخت - 0.5 قاشق چای خوری
- زردآلو - 8 قطعه
1. خمیر را آماده کنید. ما به یک میکسر و یک کاسه عمیق نیاز داریم. تخم مرغ را با شکر بنوشید. در حال حاضر شما نیاز به پور روغن به تخم مرغ. ضرب و شتم خامه ترش کنید و دوباره بشویید. جدا کردن آرد، مخلوط کردن با پودر پخت و اضافه کردن به جرم مایع. همه شلاق زدن این خمیر ما است و آماده است. 2. زردآلو باید شسته شود و کمی خشک شود. هر زردآلو را به چهار قسمت تقسیم می کنیم. 3. اگر تصمیم به استفاده از یک قالب سیلیکون دارید، لازم نیست آن را به طور جداگانه آماده کنید. اگر فرم ساده ای برای پخت دارید، بهتر است آن را با کاغذ پرچم پوشانید. دقیقا خمیر را به یک قالب تبدیل کنید و زردآلوها را در سراسر سطح گسترش دهید. 4. فر را به 200 درجه حرارت دهید و قالب آن را بگذارید. کیک حدود 35 دقیقه پخته می شود. بهتر است فر را تماشا کنید، شاید در اجاق شما سریعتر شسته شود و یا بالعکس. حالا لازم است که آن را خنک و به قطعات کوچک برش دهیم. با شیر یا چای، این پای با انفجار بیرون می آید!
خدمت: 6-8