- پونه پاستا - 450 گرم
- سینه مرغ بدون پوست - 4 قطعه
- نمک و فلفل - به مزه
- کره - 2 مورد. قاشق
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- سیر - 4 دندان
- سفید سفید خشک - 3/4 فنجان
- جوجه مرغ - 3/4 فنجان
- بسته بندی مینی اسفناج - 1 قطعه
- گوجه فرنگی گیلاس - 2 فنجان
- پنیر پارمسان - 120 گرم
1. پاستا را در آب کمی شور، مطابق با دستورالعمل های بسته، جوش دهید. تخلیه و کنار گذاشته شود. سینه های مرغ را به تکه های شکسته بریزید و با نمک و فلفل بپاشید. روغن کره و روغن زیتون را در یک ظرف بزرگ پخت و پز گرم کنید. قطعه مرغ را در یک لایه اضافه کنید و بدون هم زدن به مدت 1-2 دقیقه سرخ کنید. 2. مرغ را عوض کنید و از طرف دیگر سرخ کنید. سرخ کنید تا آماده شود، سپس مرغ را در یک صفحه قرار دهید. 3. کاهش آتش را به رسانه. سیر خرد شده را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. 4. بعد از حدود 30 ثانیه، در شراب سفید و مرغ بریزید، مخلوط کنید. حداقل نصف آن را به جوش بیاورید و آن را طبخ کنید تا مایع کاهش یابد. خاموش کردن آتش. 5. اسفناج را اضافه کنید، گوجه فرنگی بریزید، قطعات مرغ سرخ شده و ماکارونی پخته شده در یک ظرف پخت. 6. مخلوط کنید تا اسفناج ندهید. پنیر پارمسان را بپاشید و مخلوط کنید. ماکارونی را با پنیر پارمسان اضافه کنید.
خدمات: 8-10