علائم سرطان
هر نوع تومور یک افزایش غیرقابل کنترل در تعداد سلولهای یک بافت خاص است. سلول ها با سلول های بافتی که از آنها تولید می شوند، یکسان هستند - تومور خوش خیم است؛ با اختلاف معنی داری (سلول های غیر معمول) - بدخیم. سلولهای نامتعارف، مشابه ظاهر به جنین (اولین سلول های یکسان جنین) تومورهای بسیار خطرناک هستند.
با افزایش تعداد سلول های تومور، مواد مغذی جذب می شوند. این مبارزه با سلول های بافت سالم برای مواد مغذی است و منجر به اختلال متابولیسم (علائم: اختلال، ضعف، کاهش وزن) می شود.
از آنجا که سلولهای سرطانی به گلوکز نیاز دارند (برای فرآیندهای متابولیک - منبع انرژی)، سرطان دارای بیشترین تأثیر منفی بر متابولیسم کربوهیدرات است. در سلول های طبیعی، سلول های تومور، گلوکز را دریافت می کنند که باعث متابولیسم پروتئین و چربی می شود که نیاز به انرژی کافی برای انجام آن دارد.
تغذیه برای سرطان
رژیم غذایی در سرطان - استفاده از محصولات است، زمانی که استفاده می شود، رشد تومور سرکوب می شود. محصولاتی که فرآیند تحریک تومور را دارند باید از مطالعه حذف شوند.
به منظور عادی سازی متابولیسم کربوهیدرات، کربوهیدرات ها باید به طور مداوم و به آرامی وارد بدن شوند. به طور سنتی، منبع این کربوهیدرات ها به عنوان غلات، نان خرد شده، سبزیجات شناخته می شود. همه این محصولات علاوه بر کربوهیدراتهای پیچیده حاوی مقدار زیادی فیبر است که از بدن به صورت بی تحرکی دفع می شود اما به لطف آن روده ها پاک می شوند. از ارگانیسم یک بیمار سرطانی، همراه با مدفوع، محصولات متابولیکی از بین می روند، که می تواند دوباره به خون منتقل شود و حتی بیشتر از بدن مسموم شود.
برعکس، کربوهیدرات قابل هضم (نان، شیرینی) در این بیماری می تواند رشد تومور را تحریک کند، زیرا سلول های تومور به سرعت آنها را جذب می کنند و برای تامین انرژی برای فرایند تقسیم سلولی مورد استفاده قرار می گیرند. بر اساس این، لازم است تمامی شیرینی ها را از رژیم غذایی بیمار مبتلا به سرطان حذف کنید. برعکس، توت ها و میوه ها (مخصوصا شیرینی ها حاوی مواد ساده ای هستند که در مقادیر زیاد قرار دارند) حاوی مواد بیولوژیکی دیگری هستند که رشد تومور را سرکوب می کنند. علی رغم این، انتخاب یک نوع غذای پرطرفدار غذایی از انواع توت ها و میوه ها.
برای زندگی، بدن انسان نیاز به پروتئین، مانند مرغ، پنیر، محصولات لبنی تهیه شده، ماهی کم چرب دارد. توصیه می شود که حداقل (یک تا دو وعده غذا در هفته) گوشت قرمز (مانند گوشت گاو)، به ویژه انواع چربی، غذا بخورید. این گوشت تولید هورمون، به اصطلاح انسولین را افزایش می دهد که به بافتها جذب گلوکز می شود، که باعث افزایش سرعت رشد تومور می شود. با این حال، چربی ها، اما غالبا گیاهان، صرفا در رژیم غذایی ضروری برای تحریک فرآیندهای متابولیک در بدن یک بیمار سرطانی هستند.
توصیه هایی برای تغذیه برای بیماران مبتلا به سرطان
افراد مبتلا به این نوع بیماری باید سعی در رعایت قوانین زیر داشته باشند:
- غذای پنج تا شش بار در روز را در مقادیر کوچک مصرف کنید تا از پرخوری اجتناب کنید و به «تغذیه» تومور کمک کنید.
- از غذای روزانه غذاهای شور، دودی، سرخ شده، کنسرو شده و تند حذف کنید؛ نوشیدنی های شیرین و شیرینی، از جمله محصولات خمیر از خمیر؛ به طور قطعی نوشیدنی های الکلی، قهوه قوی و چای را حذف می کند.
- گوشت استفاده شده بخارپز یا جوش داده شده، و گوشت قرمز قطعا لاغر و بیش از 2 دو بار در هفته است.
- 1-2 بار در هفته شما می توانید ماهی های دارای انواع کم چرب را بخورید، اما فقط در شکل تفت و پخته شده است.
- شما باید روزانه 400-500 گرم سبزی بخورید، ترجیحا برخی از آنها تازه است. افرادی که سبزیجات تازه را در مقادیر زیادی تحمل نمی کنند می توانند با بخار خورده شوند، آب پز یا بخار خورده شوند.
- میوه بهتر از انواع غیر شیرین است، شما می توانید یک روز پرتقال، تعداد کمی از انواع توت ها (توت فرنگی، تمشک، پیاز)، سیب را بخورید.
- برای تحریک متابولیسم، می توانید یک لیوان آب میوه و سبزی تازه را در معده خالی بنوشید.
- لازم است که صبحانه با کره های مختلف، به ویژه گندم سیاه، بلغور جو دوسر و برنج را داشته باشید.
- مواد غذایی تازه تهیه شده مورد نیاز است، زیرا مواد سرطان زا در ظروف که در یخچال قرار گرفته اند تشکیل شده است.
- هنگام تصمیم گیری برای شروع مصرف مکمل های غذایی و یا ویتامین ها، باید با پزشک مشورت کنید - مزایای آنها ممکن است برای همه بیماران وجود نداشته باشد.
سرطان یک بیماری بسیار جدی است که در درمان شما نیاز به استفاده از همه انواع روش ها، از جمله تغذیه مناسب است.