- تخم مرغ - 2 قطعه
- قند - 200 گرم
- خامه ترش - 2 مورد. قاشق
- آرد - 400 گرم
- مارگارین یا کره - 100 گرم
- سودا - 1/4 قاشق غذا خوری
- یک شیر شیر تغلیظ شده - 1 قطعه
- گردو - 170 گرم
- قند - 200 گرم
ما مارگارین یا کره را از یخچال و فریزر می بریم تا آن را نرم تر کنیم. تخم مرغ را با شکر، مارگارین، خامه ترش می کنیم و به جرم شلیک می کنیم. اضافه کردن آرد و نوشابه در نوک چاقو. خمیر را به سرعت خمیر کنید، در قوام آن باید خامه ترش باشد. ما خمیر را 30 دقیقه در یخچال گذاشتیم تا خنک شود. از خمیر خام، توپ ها را شکل می دهیم و بخش کوچکی را به شکل یک مخروط کوچک می کشیم. توپ ها را روی یک سینی پخت گریس گذاشتیم، کمی به آنها فشار دادیم. پخت در اجاق گاز در حدود 10 دقیقه در دمای 200 درجه. نیمه های پخته شده از هلو ها خنک می شوند، در مرکز هر ما یک شیار و یک قطعه گردو پر کنید. روغن شیر تغلیظ شده آب پز را روان کنید و نیمه را متصل کنید. برای تزئین هلو، ما آب هویج رنگ و بشکه - چغندر. برای انجام این کار، چغندر پخته شده را بر روی یک تکه انداخته، داخل مارپیچ قرار داده و آب روی کیک قرار داده است. سپس ماکارونی را در شکر ریخته و به روی میز می کنیم. شایان ستایش!
خدمت: 20 عدد.