- صفحات ویفر وانیل - 72 عدد
- ذوب نشده کره unsalted - 6 عدد. قاشق
- پنیر ریکوتا - 2 فنجان
- پنیر خامه ای - 120 گرم
- تخم مرغ بزرگ - 2 قطعه
- شکر گرانول - 1/3 شیشه
- پوست لیمو - 2 مورد. قاشق
- لیمو آب - 3 هنر. قاشق
کوره را برای 190 درجه پیش گرم کنید. در پروسسور غذا، وفلس را به یک خرده ریز خرد کنید. شما باید 2 عینک داشته باشید. روغن را اضافه کنید و تا زمانی که مخلوط به طور صحیح مرطوب است، بشویید. مخلوط را در یک ظرف پخت با یک سطح قابل تعویض قرار دهید، به شدت از همه طرف فشار دهید. فرم را روی یک ورق پخت قرار دهید و تا 10 تا 12 دقیقه آن را پخته کنید. از اجاق خارج شوید در یک پروسسور غذای تمیز، ریکوتا، پنیر خامه ای، تخم مرغ، شکر، آب لیمو و چاشنی لیمو را با هم مخلوط کنید. توده را در یک کیک گرم برای کیک بریزید و از 30 تا 35 دقیقه تا قهوه ای پخته کنید. اجازه دهید به طور کامل بر روی گنجه خنک شود. بلافاصله قبل از خدمت کیک پودری با شکر پودری، در صورت لزوم.
خدمت: 8