هدیه ای برای یک مرد مورد علاقه: دستور العمل برای یک استیک گوشت گاو آبدار

استیک گوشت گاو خوشمزه .... بسیاری از آنها آمادگی خود را در معرض خطر قرار نمی دهند، زیرا می ترسند به خوردن یا سوختن گوشت کمک کنند. در حقیقت، آن را بسیار آسان برای طبخ آن، اگر شما می دانید چند ترفند. نکته اصلی این است که انتخاب یک قطعه خوب گوشت گاو، در یک نوع ایده آل بهتر است که گوشت گوساله را ببرید. استیک از آن معلوم می شود ملایم تر است. برای استیک استیک خوب، لازم است آن را در سراسر الیاف برش دهید و زمان پخت در هر طرف نباید بیش از 3 دقیقه باشد.

استیک گوشت گاو شاداب، دستور غذا با یک عکس

برای تهیه یک استیک، توصیه می کنیم حداقل از ادویه ها استفاده کنید تا طعم گوشت را تأیید کنید، نه مبهم. شما فقط نیاز به ترکیبی از فلفل، نمک و یک کره خوب دارید. فلفل مطلوب انتخاب نخود فرنگی است، با کمک یک چاقو می توان آن را به راحتی خرد کرد، عطر تازه می شود، و قطعات کوچک به یک ظروف خاص به ظرف آماده می شود.

مواد لازم:

• 300 گرم گوشت گاو؛
• 10 گرم مخلوط فلفل؛
• 40 گرم کره خوب
• یک نمک نمک

دستورالعمل گام به گام:

1. گوشت را در آب خنک بشویید، کاملا با حوله کاغذی خشک کنید. قطعه های کوچک را در سراسر الیاف بریزید، این میله های آینده است.
2. مخلوط فلفل را در یک تخته برش قرار دهید، با استفاده از یک چاقو به آرامی آن را به شکم وسط تقسیم کنید.
3. یک کاسه تابه آماده کنید، خوب بخورید، کره را ذوب کنید.
   قطعه گوشت در یک طرف با فلفل و نمک.
4. ارسال آن را به سرخ شدن در این سمت در یک ظرف پز گرم، 3 دقیقه برای یک طرف کافی است.
5. حالا با بقیه فلفل و نمک را بالا ببرید، سرکه را از طرف دیگر بشویید و سرخ کنید.
6. یک ترفند کوچک: برای تهیه گوشتی آبدار، به طوری که صحبت کنید، آماده شد، پس از سرخ کردن آن را در فویل قرار دهید و آن را برای مدتی ترک کنید. فویل گرما را گرم نگه می دارد، وقتی استیک خدمت گرم خواهد شد و به حالت ایده آل برسد.
7. این همه، استیک آماده است! می بینید، هیچ چیز پیچیده ای نیست.

اگر می خواهید در بهترین استراتژی های رستوران به استیک بپردازید، سپس اینجا را بخوانید چگونه آنرا انجام دهید.