سوفله از دیگ بخار دوش می توانید هر غذای بخار را بخورید. این ظریف ترین روش های سنتی آشپزی است. تنها نکته ی پخت و پز برای یک زن و شوهر ظاهر رنگ پریده است. اما در سایت ما یک دسته بندی غنی از سس ها، برای هر طعم و مزه، که شما می توانید طعم هر محصول را افزایش یا تاکید کنید. اما حفظ مواد مغذی، رنگ محصولات باعث می شود که با خدمت به یک ظروف فانتزی شود. گاهی اوقات این غذاها را بخورید. مراقبت از سلامتی خود را! امروز در منوی دیگ دوگانه - سوفی مرغ با سبزیجات. من لپه های سبز روشن و مکعب کدو را انتخاب کردم. شما می توانید سوفله را از مرغ بدون مواد افزودنی بپزید. سلیقه خود را انتخاب کنید.
مواد تشکیل دهنده:- فیله مرغ 300 گرم
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- کرم 200 میلی لیتر
- نمک 2 گرم
- نخود فرنگی منجمد 50 گرم
- کدو تنبل 50 گرم
- مرحله 1 برای ساخت سوفل مرغ، شما باید فیل مرغ، تخم مرغ، کرم 20٪، نمک، بستنی یا نخود سبز تازه، کدو تنبل تهیه کنید.
- گام 2 گوشت سینه مرغ را در مخلوط کن بریزید.
- گام 3 براحتی کدو را به مکعب بریزید. نخود فرنگی و کدو تنبل به مدت 3 دقیقه (در یک قاشق شستشو به آب جوش).
- مرحله 4 تخم مرغ با یک میکسر ضرب و شتم.
- مرحله 5 کرم را اضافه کنید. یکبار دیگر توده تخم مرغ را خنثی کنید.
- مرحله 6 مخلوط گوشت مرغ با وزن تخم مرغ خامه ای.
- گام هفتم سبزیجات سفیده را به چاشنی اضافه کنید.
- گام 8 مخلوط حاصل را به یک ظرف از بخار ریخته کنید. 40 دقیقه آن را در بخار آب قرار دهید.
- گام 9: سوفله را از بخار به دقت بردارید.
- گام 10 سوفله منصفانه را در قسمتهای مختلف بریزید. ناهار یا شام را تحویل دهید