- ژامبون دودی (قطعه) - 3 کیلوگرم
- عسل - 3 هنر. قاشق
- شکر قهوه ای - 1/3 فنجان
- کره 100 گرمی
در کاس مخلوط کمی کره نرم در دمای اتاق، شکر عسل و قهوه ای. برای انطباق یک توده خالص همگن مخلوط کنید. ما یک قطعه بزرگ سس دودی بر روی رول گذاشتیم، رطوبت را روی یک ظرف پخت قرار دادیم. یک قاشق چایخوری را که توسط ما جرم خامه ای تهیه شده است، به صورت یکنواخت روان کنید. هام همراه با یک شبکه و یک فرم برای پخت پیچیده شده با فویل، و در پایین فرم به ما یک لیوان آب ریختن. این کار به این صورت انجام می شود که گوشت خشک نشود. حمام را حدود 1 ساعت در 180 درجه پخت کنید. ما به قطعات تقسیم شده و در شکل گرم خدمت می کنیم. شایان ستایش!
خدمات: 8-9