- پاهای مرغ - 9 قطعه
- رینگ مرغ - 2 قطعه (اختیاری)
- برنج یا سرکه شراب - 4 هنر. قاشق
- سس سویا - 4 مورد. قاشق
- روغن زیتون - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- عسل - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سس Worcestershire - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- سس برای کباب - 2 هنر. قاشقها (از مورد علاقه خود استفاده کنید)
ماریناد را آماده کنید: 4 قاشق غذاخوری سرکه، 4 قاشق غذاخوری سس سویا، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون. ماریناد را به بسته ZIP اضافه کنید. مرغ را اضافه کنید و با ماریناد خوب مخلوط کنید. سپس یک کیسه پلاستیکی با مرغ در یک ظرف (در صورت نشت) قرار دهید و در یخچال قرار دهید تا حداقل 4 ساعت بمانید. برای بهترین نتایج، یک شبه ترشی کنید. ذغال چوب نقطه اصلی این دستور است. این باعث می شود که مرغ یک طعم دودی فوق العاده داشته باشد. زغال را آماده کنید (اگر خرید با توجه به دستورالعمل سازنده تهیه شود). وقتی زغال آماده است تا پاهای مرغ را روی کباب قرار دهد. پوشش بالا را ببندید و 5 تا 10 دقیقه آن را طبخ کنید. پاهای مرغ را بچرخانید. و درب را ببندید، 5 تا 10 دقیقه دیگر بخورید. پس از 5-10 دقیقه، برای دسترسی به مرغ تماشا کنید. زمان پخت غذا بسته به ضخامت گوشت و "شخصیت" کوره شما متفاوت است. معمولا 45-60 دقیقه طول می کشد. سس را آماده کنید: 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. عسل، 1 قاشق غذاخوری. سس Worcestershire و 2 قاشق غذاخوری. سس کباب 10 دقیقه قبل از آماده شدن پاهای خود را با سس ریختن. بعد از 5 دقیقه، به طرف دیگر برگردانید. شایان ستایش
خدمت: 4-9