- کره - 40 گرم
- پوسته جو دوسر - 1،5 لیوان
- نمک - 1 پینچ
- پوره کدو تنبل - 0.5 لیوان
- سودا - 1/2 قاشق چایخوری
- آرد - 1 شیشه
- خامه ترش - 2 مورد. قاشق
- عسل - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- 1 قاشق چایخوری دارچین زمستانه
- تخم مرغ - 1 قطعه
1. دانه یونجه را با هم مخلوط کنید، اضافه کنید آرد، نمک و دارچین. 2. در یک کاسه دیگر، در دمای اتاق، خامه ترش کنید، تخم مرغ، عسل و سپس کره را اضافه کنید. شما می توانید کشمش قرار دهید 3. سپس پوره کدو تنبل را به مخلوط روغن اضافه کنید و اکنون همه چیز کاملا مخلوط شده است. 4. مخلوط را به لایه ای از آرد اضافه کنید و عصاره آرد را به آن اضافه کنید و خمیر خمیر را بشویید. 5. تابه را بپوشانید (از پوست پرچم، کاغذ برای پخت استفاده کنید). بعد از یک اتاق ناهار خوری یا یک قاشق چای خوری خمیر را گسترش دادیم، ما کوکی ها را تشکیل می دهیم. یک کاسه با کوکی های آینده در اجاق قرار داده می شود، یکصد و هشتاد درجه حرارت. 6. پخت (در زمان، تقریبا، حدود پانزده دقیقه تا بیست دقیقه). کوکی ها کوکی ها آماده هستند!
خدمات: 6