- تخم مرغ - 3 قطعه
- شکر - 1 لیوان
- آرد - 1 شیشه
- پوست از یک نارنجی - 1 قطعه
1. برای ساخت یک خمیر کیک، باید تخم مرغ را با شکر در مخلوط کن یا میکسر بجوشانید. در آرد سوخاری قرار دهید و دوباره بشویید. خمیر باید مایع باشد. 2. کوره را به 170 درجه پیش گرم کنید. یک سینی یا ورق که در آن کوکی را پخته می کنید، اجازه بدهید آن را در اجاق قرار دهید تا داغ شود. ورق را با روغن کره و یک قاشق غذاخوری روغن کنید و کوکی ها را چند دقیقه بگذارید. تمام کوکی ها را گسترش ندهید، در غیر اینصورت نمی توانید آنها را کور کنید. آنها را در حالی که گرم هستند قالب بندی کنید. هنگامی که لبه ها شروع به سرخ شدن می کنند، کوکی آماده است. آنها را با یک جاروبک سریع بکشید. در وسط کوکی، قرار دادن "pestle" و پخته کردن پایین بیسکویت. به طور همزمان در ورق نه بیش از 6-7 pechenok. 3. برای ایجاد یک پاستل، موارد زیر را انجام دهید. در یک لیوان آب نیمی از فنجان قند را بجوشانید. آن را در آتش بگذار. پوست شربت نارنجی را در این شربت پوست کنید. از زمان به زمان پوست را با یک چاقو سوراخ کنید. اگر پوست نرم شود، سپس آماده شود. پوست را خنک کرده و به نوار برش دهید.
خدمات: 8-10