- سیب زمینی - 1،5 کیلوگرم
- مخلوط سبزیجات (یخ زده)، بسته - 1 قطعه
- قارچ (یخ زده)، بسته - 1 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- کمان - 1 قطعه
- سیر، سبزیجات - به مزه
- نمک، فلفل - به مزه
- روغن نباتی - برای طعم و مزه
1. کوک سیب زمینی. اگر در هنگام جوشاندن سیب زمینی هویج رنده شده ای به آب اضافه کنید، سیب زمینی رنگ طلایی دلپذیر دریافت می کند. 2. وقتی سیب زمینی پخته می شود، نیمی از سوپ را ادغام کنید. سیب زمینی له شده را بچسبانید. 3. در یک تابه، روغن نباتی را حرارت داده و پیاز، هویج، سبزیجات و قارچ را سرخ کنید. سیر خرد شده را اضافه کنید، زعفران را خرد کرده و چند دقیقه خالی کنید. 4. روغن پخت را روغن بگذارید. سیب زمینی پخت را به دو قطعه تقسیم کنید. نصف آن را در انتهای قالب قرار داده و به آرامی آن را صاف کنید. 5. در بالای سیب زمینی از پر کردن سبزیجات و قارچ ها بیرون می آید. پر کردن قسمت دوم سیب زمینی پخت را ببندید. 6. درجه حرارت 170-180 درجه را حرارت دهید. تزئین بالای کاسه یخ را با یک قاشق یا چنگال در یک موج پوره تزئین کنید و آن را درون فر قرار دهید. بستنی برای 15-20 دقیقه پخته می شود.
خدمات: 8-10