- کره - 50 گرم
- تخم مرغ - 3 قطعه (1 - در خمیر، 2 - در پر کردن)
- آب سرد - 3 مورد. قاشق
- آرد - 200 گرم
- نمک - - برای طعم و مزه
- فیله مرغ (آماده) - 250 گرم
- اسکواش - 1 قطعه
- کرم - 200 میلی لیتر
- پنیر - 150 گرم
- گردو - 1 قاشق چای خوری
کیک یک کیک باز شناخته شده و شناخته شده است که مالکیت غذاهای فرانسوی است. پر كردن كيش بيشترين تغيير را دارد - هر چند شیرين و شور. در این مورد، ما کیش را با مرغ و کدو سبز آماده خواهیم کرد - یک پایه شور و نه رضایت بخش که می تواند به عنوان ظرف اصلی برای ناهار یا شام خدمت کند. دستور العمل کیش با مرغ و کدو سبز: 1. یک تخم مرغ و کره را مخلوط کنید. تا یکنواختی، مخلوط نکنید - فقط کمی مخلوط کنید. در اینجا کمی آب سرد، نمک و آرد اضافه می کنیم. خمیر را به سرعت مخلوط کنید. 2. توپ خمیر را به یک فیلم مواد غذایی اضافه کنید و نیم ساعت آن را به یخچال ارسال کنید. 3. پیاز را به نیمه حلقه نازک تقسیم کنید. پیاز به آرامی سرخ کرده (در روغن، بیش از حد متوسط). تکه های نازک مغز گیاهی را خرد کرده. آن را به پیاز سبز اضافه کنید، سرخ کنید. بعد از 2 دقیقه، فیله مرغ پخته یا پخته را به ظرف پخت اضافه کنید. سرخ کردن برای 2-3 دقیقه، سپس از گرما خارج شود. 4. به اندازه کافی 2 تخم مرغ را ضرب و شتم. ما کرم را به تخم مرغ اضافه می کنیم، کاملا با ویسکی مخلوط می شود. ما پنیر را برروی مرغ خرد کرده و آن را به مخلوط تخم مرغ خامه ای اضافه می کنیم. ادویه جات را اضافه کنید - این منجمد و نمک است. 5. ظرف پخت را با روغن کوب کنید. خمیر ریخته شده است (ضخامت بستگی به قطر ظرف پخت شما دارد)، آن را به شکل قرار دهید و بولهای شسته و رفته ایجاد کنید. چنگال، خمیر را در چندین محل خیس کنید - به طوری که در هنگام پختن نباشید. ما پر کردن خمیر را قرار داده ایم. ما پر کردن را پر می کنیم که آماده کرده ایم. پخت در فر در مدت 40-45 دقیقه در 180 درجه به پوسته ترد 6. کیش را از کوره بیرون آورده اید، کمی سرد، به قطعات بریده شده و خدمت می کنیم. شایان ستایش! ؛)
خدمات: 4