آشپزی کپلین مویا متعلق به خانواده ذوب است؛ این ماهی کوچک دارای گوشت چرب و ضخیم است، به طوری که آن را به اندازه کافی تحسین می شود! ماهی قزل آلا به سرعت سرخ شده است، این ماهی قبل از پخت و پز قبل از غذا نیاز ندارد! Capelin کتلت کاملا با تمام ظروف جانبی سبزی، به ویژه سیب زمینی پخته ترکیب شده است.
مواد تشکیل دهنده:- Capelin 600 گرم
- نمک 0.5 قاشق چایخوری.
- آرد گندم 4 قاشق غذاخوری. ل
- روغن آفتابگردان تصفیه شده 150 میلی لیتر
- مرحله 1 برای تهیه کپسول کباب، ما نیاز به فلفل تازه، نمک، آرد گندم، روغن تصفیه شده ی آفتابگردان خواهیم داشت.
- گام دوم: من به دقت شستن کلبه من، آن را بر روی یک حوله کاغذی رها و به آرامی ماهی را خیس کن. سپس آن را با نمک پاکسازی کنید.
- گام 3 ماهی را مخلوط کنید تا نمک به طور مساوی توزیع شود.
- گام چهارم حالا ما هر ماهی را در آرد گندم از هر طرف می بریم.
- گام 5 ماهی را بر روی یک کاسه گرم بر روی روغن آفتابگردان پخت کنید.
- مرحله 6 شما باید از دو طرف به یک رنگ طلایی بپزد.
- گام هفتم: کپسول کبابی گرم با پیاز خرد شده را بریزید. ما برای فلفل به سیب زمینی پخت و پز یا ظرف غذای دیگر خدمت می کنیم.