- کپلین - 500 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- شیر - 150 میلی لیتر
- آرد - 150 گرم
- نمک، فلفل، ادویه - به مزه
ماهی به طور کامل زیر آب در حال شستشو، همه چیز غیر ضروری را حذف کنید. در غذاهای عمیق، دو تخم مرغ را می شکند ما ضرب و شتم و شیر می دهیم سپس آرد را به آرامی اضافه کنید، اضافه کنید نمک، فلفل. ما آن را به خوبی ترکیب می کنیم. شما می توانید این کار را با یک میکسر یا مخلوط کن انجام دهید. پخت و پز را بر روی آتش قوی قرار دهید، روغن را در آن بریزید. سپس، هر ماهی به خوبی پوشیده شده و خمیر را در یک تابه در هر طرف به یک پوسته ترد می اندازیم. ما ماهی آماده شده را بر روی یک حوله کاغذی قرار داده ایم تا روغن اضافی را جذب کند. ما ماهی آماده شده را در یک ظرف قرار داده و با ادویه های مورد علاقه خود بپاشید. شایان ستایش!
خدمات: 4