بر خلاف تعطیلات دیگر - دولت، مذهبی، حرفه ای، سال نو همه بدون استثنا بدون توجه به سن، محل کار، مذهب و ملیت جشن گرفته می شود. سال نو هرگز فورا نمی آید، نفس نفس نفسانی است که مردم چند روز قبل از نبرد سنتی از زنگ ها و سخنرانی های رسمی رئیس جمهور. در عین حال، طرح مهارتی در حال آماده سازی است: چه کجا و چه باید بپردازد، چه کسی دعوت کند، چرا این یک آشپز جالب جدید برای کودکان و بزرگسالان است؟ پس از همه، یک جشن زمستانی به سادگی غیر قابل تصور است بدون جشن خانوادگی با شکوه، که بدان معنی است که تمام ظروف جشن در منو برای سال نو باید تقریبا ایده آل باشد ...
هنگامی که طول می کشد 31 دسامبر در خانه در حال حاضر با افتخار یک سیب سبز پر زرق و برق دار است. معشوقه ها از صندلی ها و بوفه ها مجموعه های خانوادگی، عینک های ظریف و دکانتر، دستگاه های خانواده های درخشان را بیرون کشیدند. روی سفره های سفید برفی یک لژیون کامل از صفحات و پانل های چینی ظریف وجود دارد. و در لحظه مهمی از آغاز جشن می آید به نوبه خود از معجزات آشپزی و اکتشافات آشپزی. چنین سناریوی ممکن است در هر خانه ای که منوی جشنواره آن پیش از کامپایل قرار گرفته باشد و دستورالعمل هایی با عکس های بهترین غذاها برای سال نو 2017 خروس با دقت انتخاب و بررسی شوند.
منو برای سال نو 2017 خروس باید چه چیزی باشد
نماد آینده 2017 - Fire Rooster یک تتم از افراد سختگیر، خانواده، فعال و هدفمند است. در همان زمان، یک پرنده رنگارنگ دلپذیر به عنوان یک نماد یک جشن روشن و شاد در نظر گرفته شده است. تمام این ویژگی های این نشانه مهم است که در هنگام تهیه اطلس خانه، منو برای سال نو و دکوراسیون برای جدول مورد توجه قرار گیرد. اگر قهوه ای از آمادگی قبل از تعطیلات را به جوش خیره کننده ای اضافه کنید، رمز و راز زمستانی با شکوه در یک خانه گرم با فراوانی از مردان تزئینی به عنوان جادویی برای خاطرات طولانی تبدیل خواهد شد. خوب، تلاش برای تزئین درخت کریسمس می تواند به کودکان ارائه شود، اما انتخاب دقیق ظروف لوکس باید انجام شود. منو برای سال نو 2017 خورشید چه باید باشد؟ پاسخ ساده است: نور، متنوع، پیچیده، روشن و کاملا طبیعی است. الزامات منوی پایه:
- کمبود مرغ و تخم مرغ در دستور العمل.
- حداکثر مقدار سبز و سبزیجات روی میز؛
- تنقلات و دسر های سبک بدون مواد چرب و سنگین.
- ماهی داغ، گوشت گوساله، گوشت خوک، اردک، غذاهای دریایی؛
- بدون "مصنوعی" رفتار: سوسیس، کارائیب سس مایونز، سودا و غیره؛
- نان کل دانه یا نان خانگی
- ارائه های روشن در رنگ قرمز، زرد و سبز؛
ما برای سال جدید 2017 منو کامل می سازیم
برای آماده سازی و تزئین ظروف سال 2017 بهتر است مسئولیت پذیر باشید. لازم است که به ویژگی های فصل، ترجیحات مهمان ها، خلق و خوی مدافع آینده توجه شود. خروس، همانطور که می دانید، پرنده حرص نخورده است، اما بسیار مقرون به صرفه است - جدول نباید بیش از حد خراب شود، بلکه باید تصفیه شده و تصفیه شود. قبل از شروع فرایند آشپزی به منظور نگرانی در چرخه ی پخت و پز و لاشه نباشید، لازم است که برنامه ی منحصر به فرد را با چنین موقعیت هایی کامپایل کنید:
- سالاد
- تنقلات
- غذاهای گرم
- دسرها
- نوشیدنی ها
سالاد از آنجایی که نمادینۀ سال با استفاده از تخم مرغ و مرغ در سالاد تناقض دارد، "شاه ماهی تحت کت" به صورت غیر متعارف، یک گزینه خوب می باشد. به عنوان مثال، به صورت یک رول یا در یک شیشه. علاوه بر این منو برای سال نو 2017 همچنین می تواند سالاد با فراوانی از سبزیجات و سبزیجات، لباس های سبک روغن، آب لیمو یا ماست کم چرب باشد.
اسنک ها به عنوان یک میان وعده نور و اشتها آور توصیه می شود برای تهیه انواع مختلف کاناپه. برای مثال، با پنیر، زیتون و سبزی؛ با نان غلات و ماهی شور؛ با ژامبون، سبزیجات و میوه ها. فراوانی گل ها در صفحات گسترده باعث می شود تا مهمانان و خروس ها احساس ناخوشایند ایجاد کنند.
غذاهای داغ انتخاب گرم به جدول سال نو، ارزش آن را از غذاهای چرب و سنگین با یک توده سس و یک ظرف جانبی خشن دارد. غذا می تواند آسان باشد، اما لزوما جالب و جالب است. بر روی میز باید قطعا وجود داشته باشد و گوشت، و ماهی و پرنده. یکی از این موارد آسان برای آماده سازی به عنوان گرم، بلوط شده با سبزیجات و یا پخته شده در فر با گیاهان است.
دسرها دکوراسیون جشن جشن می تواند یک کیک بیسکویت روشن با تزئین شده با میوه یا شیرینی میوه، دسر خامه ای سبک، ژله، بستنی خانگی، شیرینی های خانگی شکلات باشد. در همان زمان، کیک های نفت خام، کیک های شیرین و دیگر ظرافت های سنگین در منو برای سال نو 2017 جای نگرانی خواهد داشت
. نوشیدنی ها. شما می توانید به انتخاب نوشیدنی خلاقانه نزدیک شوید. واقعی در جدول سال نو خواهد شد آب قرمز، زرد و نارنجی، لیمواد خانگی، کوکتل با مواد میوه ای و توت، دسر طبیعی و یا شراب خشک قرمز، شامپاین.
ظرافت های منو جشن برای سال نو سال 2017 حزب
علاوه بر انتخاب ظروف مناسب و نوشیدنی های موضعی، در تهیه جدول جشن چندین ظرافت بیشتر وجود دارد. از آنجا که داخلی در این روز قطعا نیاز به رنگ های روشن، شما می توانید در یک سال نو شمع های رنگی قرار داده و یا ترکیب مرکزی با تزئینات تزئینی تزئینات. رسمی در جدول مانند یک دستمال کاغذی و کتانی "قدیمی"، عناصر دکوراسیون به سبک "روستایی" (دسته گلهای گلدهی و سنبلچه، سبد نعناع برای صنایع نان)، خاک رس، چوب یا پرسلن ظاهر خواهد شد. هنگام ساخت یک منوی جشن برای سال نو، آن را نیز بخشی از انتخاب انتخاب و خدمت به aperitif است. "کوکتل" از انگلیسی ترجمه شده است، مانند "دم دم". سودآورترین روی میز، عینک هایی با نوشیدنی های رنگارنگ را پوشانده و با یخ زده یخ زده و با قطعه ای از میوه های درخشان مزه می شود. شما می توانید دستور العمل کتاب های درسی را با مواد غیر معمول ترکیب کنید - گارنت، نارنجی، کراننج، تمشک، کیوی. بنابراین نوشیدنی های قدیمی و قدیمی به روش جدیدی بازی می کنند: طعم های جدید، رنگ های جدید، طعم های جدید.
ظرف اصلی در منو برای سال نو 2017 خروس - یک دستور غذا با عکس برای تعطیلات است
در سال جدید خانوارها به روش خاصی آماده می شوند: آنها یک منوی خوشمزه را تهیه می کنند، تنها بهترین نوشیدنی را انتخاب می کنند. در چنین روزی، تمایلی به درمان گربه ها با سیب زمینی سوسن استاندارد با قارچ یا گوشت خوک پخته شده نیست. ظرف اصلی برای سال نو سال 2017 خروس باید فوق العاده، تصفیه شده، ظریف باشد. و اگر مرغ گزینه ای نیست، پستان اردک بهترین انتخاب است. آن را تبدیل به یک "برجسته" واقعی از میز لوکس می کند، تا زمانی که به پوسته طلایی سرخ شده و با سس پرتقال شیرین و ترش اضافه شده است.
مواد لازم برای دستور غذای یک اردک اردک برای منوی سال 2017
برای ماریناد:
- آب از یک پرتقال
- پوست یک پرتقال
- شلغم
- سیر -3 دندان
- آویشن
- نمک و فلفل
برای سس:
- آب پرتقال - 500 میلی لیتر
- آب لیمو - 100 میلی لیتر
- شربت افرا - 1 قاشق غذاخوری.
- دارچین - 1 چوب
- میخک - 6 عدد.
- نمک - 1 قاشق چایخوری.
- روغن - 2 عدد از لیتر.
دستورالعمل گام به گام دستور العمل سیر اردک در سس نارنجی برای منو برای سال 2017
- شروع به پخت و پز با دستور غذا برای سس پرتقال. در یک کاسه ی عمیق، تمام مواد لازم را مخلوط کنید.
- جرم معطر را در حرارت کم حرارت دهید تا آن تاریک و ضخیم شود. در برخی موارد، سس ممکن است فوم
- Steynik را از آتش بکشید و خنک کنید. سس پرتقال سرد را از طريق غربال آشپزي بريزيد.
- سینه اردک را بشویید و آن را با یک حوله کاغذی آشپزخانه خشک کنید. بر روی پوست کشیده، سعی کنید گوشت را لمس نکنید.
- در یک مخزن جداگانه (شما می توانید یک بسته پستی استفاده کنید)، برای مدت 3-4 ساعت یک پستان اردک را با آب پرتقال، خارش، سبزی و ادویه جات ترشی جات ترشح می کنید.
- در پایان زمان، گوشت را از ماریناد بیرون بیاورید. در سرپوش بطری گرم، سینه را با سندباد بگذارید، بدون ریختن روغن.
- چربی بزنید تا کلوچه ترد شود. سپس گوشت را از طرف دیگر بخورید.
- پستان را به هیئت مدیره برش ببرید. بعد از 5-7 دقیقه گوشت را در تکه های ضخیم 1 سانتیمتر برش دهید.
- اردک را بر روی یک برگ بگذارید، پوره سس را پر کنید، سبزیجات و برش های مرکبات را اضافه کنید. ظرف اصلی برای سال 2017 آماده خدمت است.
دسر جالب برای منو برای سال 2017 - دستور غذا با عکس
دسر کامل برای منوی سال نو شکلات های خانگی است. در مقایسه با کیک های دلپذیر، آنها بیش از حد چرب و سبک نیستند. آنها را می توان به میز با قهوه قوی خدمت کرد یا به عنوان مهمانی به عنوان هدیه جشن در بسته بندی روشن استفاده کرد. حتی بچه ها نگران نباشند که شیرینی های شکلاتی را که سالانه سال 2017 با دست خودشان پخته شده اند، درمان کنند.
عناصر ضروری بر اساس دستورالعمل شکلات خانگی ساخته شده برای منو برای سال نو 2017
- کرم ضخیم-1 قاشق غذاخوری. (به 3 بخش تقسیم شده)
- پوست پرتقال - 1 قاشق غذاخوری.
- عطر وانیلی
- دانه قلمتان دانه - 5 عدد.
- شکلات شیری - 450 گرم (به 3 قسمت تقسیم شده)
- شکلات تیره 150 گرم
- Amaretto - 2 قاشق چایخوری.
- Калуа - 2 ч.л.
- Marniere - 2 قاشق چایخوری.
دستورالعمل گام به گام برای دستور غذا برای سال نو منو 2017 شکلات های خانگی
- شکلات تیره و شیر را بریدگی کنید. اول، با توجه به دستور العمل، ترک برای لعاب، دوم - تقسیم به سه بخش.
- کرم را حرارت داده و جرم را به سه قسمت تقسیم کنید. در هر یک از آنها، یک کیت را اضافه کنید: پوست نارنجی و مارنیر، وانیل و کالوا، هل نارنجی و آمارتو. اگر شیرینی برای کودکان باشد، بهتر است از الکل استفاده کنید. همچنین در هر کاسه 1/3 شکلات شیری را بپاشید. تراشه های شکلات را کاملا مخلوط کنید.
- جرم حاصل در یخچال خنک می شود. سپس، در بخش های کوچک، شکلات گرد می شود. شیرینی ها را روی کاغذ بریزید.
- در یک حمام آب، شکلات سیاه را ذوب کنید و هر آب نبات را به صورت توام به آرامی شیب دهید، پیش از آن آن را روی دندانپزشک بچینید.
- اگر مورد نظر، شما همچنین می توانید شیرینی ها را به پودر کاکائو رها کنید تا به عنوان "قارچ های گران قیمت" نگاه کنید .
- شیرینی ها را دوباره در کاغذ بریزید تا 1-2 ساعت شکر کنید. سپس به بستر کاغذ و بسته بندی در یک جعبه جشن انتقال دهید.
- یک دسر جالب برای منو سال نو با توجه به دستور ما با یک عکس در یک مکان خنک نگهداری می شود تا آب نبات قبل از آن ذوب نشده باشد.
منو جالب برای کودکان سال 2017: ویدیو دقیق
برای بچه ها، غذا به عنوان یک جزء مهم از تعطیلات نیست، مثل بزرگسالان. برای بچه ها خیلی مهم است احساس یک جادوی جادویی از تعطیلات، به طور کلی سرگرم کننده و لذت بردن از انتظارات از معجزه ها. بنابراین می تواند بسیار دشوار است که بچه ها را از بازی ها و هدایا جدا کنند تا در سالن نشستن نشسته و پر شوند. تنها راه حل بدون دردسر این است که منوهای جالب برای کودکان سال 2017 را انتخاب کنید و ظروف پخته شده را به طرز شگفتانگیزی ارائه دهید. برای مادرانی که می خواهند تعجب کنند و فرزندان خود را نه تنها با شیرینی، بلکه همچنین با غذاهای مفید تر، ما یک منو تقریبی ایجاد کرده ایم:
- ساندویچ "درخت کریسمس" نان نرم با پنیر خامه ای با گیاهان، ماهی های آب پز شده و فلفل بلغاری به عنوان دکور؛
- سبزیجات پخته شده با پنیر و آجیل در سرکه؛
- "Snowmen" از کیک های خوراکی با سس خامه ای، تزئین شده با سبزیجات و سبزیجات؛
- کیک "برف کلبه" ساخته شده از پنکیک با گیلاس و کرم ماست؛
- بیسکویت زنجبیلی با لعاب رنگی به شکل درختان درخت، آدم برفی، برف و غیره
- لیموناد خانگی یا کاکائو گرم با شیر؛
اما حتی یک منو مخصوص کودکان برای سال نو نیز می تواند خراب شود. برای جلوگیری از چنین فاجعه ای و از بین بردن بچه ها، غذاهای جالب جشن باید بدون ادویه های تیز، سس مایونز کارخانه، چربی اضافی و مقدار زیادی قند تهیه شوند. هر یک از خانم ها در زرادخانه ما دستور العمل های ما را با عکس ها و فیلم ها می تواند منو ایده آل سال نو برای بزرگسالان، کودکان و حامی 2017 - Firecracker را ایجاد کند.