- کره - 30 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- قند پودر - 90 گرم
- شکر وانیلی - 10 گرم
- آرد - 150 گرم
- شیر - 500 میلی لیتر
- آلو - 200 گرم
کوره را به دمای 200 درجه سانتیگراد بسوزانید. 30 گرم کره ذوب کنید. در یک کاسه، با هم 2 تخم مرغ، 90 گرم شکر پودری و 10 گرم قاشق شکر وانیلی را با هم مخلوط کنید. 150 گرم آرد را به این مخلوط اضافه کنید و با شلاق بشویید. به آرامی نصف شیر را بشویید، هم بزنید کره ذوب شده را اضافه کنید. ضرب و شتم را با اضافه کردن نیمه دوم شیر انجام دهید. پور را به شکل و پوسته پوشیده کنید. پخت حدود 45 دقیقه. اجازه دهید قبل از خدمت کمی خنک شود.
دهان: 10