غذاهای دریایی با کلم عسل

پیاز را بریزید سیب زمینی پوست، اگر آنها بزرگ است، به چهار قسمت تقسیم شده است. ترکیبات ریس :

• لامپ - 1 قطعه
• سیب زمینی - 300 گرم
• روغن یا چربی - 2 مورد. قاشق
• کلم کلم - 1 کیلوگرم
• شراب سفید خشک - 2 فنجان
• میگو - 150 گرم
• ماهی 400 گرمی
• روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
• سفید شراب خشک - 4 هنر. قاشق
• نمک، فلفل - به مزه

دستورالعمل

پیاز را بریزید سیب زمینی پوست، اگر آنها بزرگ است، به چهار قسمت تقسیم شده است. ذوب کردن کره، پیاز خرد شده، نمک و فلفل را اضافه کنید و برای 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید. 1 کیلوگرم قهوه ای خالص و 2 فنجان شراب سفید سفید اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. سیب زمینی را اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید، روی آن بگذارید و بگذارید تا سیب زمینی آماده شود، حدود 40 دقیقه. در همین حال، میگو را آماده کنید و ماهی را به قطعات بریزید. روغن زیتون، نمک و فلفل را در هر دو طرف روغن کنید. برای 1-2 دقیقه سرخ شده در هر دو طرف سرخ کنید. در همان ماهی تابه میگو میگو برای 2 تا 3 دقیقه. پور 4 قاشق غذاخوری شراب سفید خشک را به یک ظرف کوره ای و مخلوط با آب میوه از ماهی و میگو. این مایع را با یک کلم بریزید و مخلوط کنید. ماهی و میگو را در بالا قرار دهید. پوشش و ترک کردن را برای 10 دقیقه دیگر بپوشانید. اکنون آماده است

خدمت: 8