- آرد - 2 1/2 فنجان
- شکر - 2 مورد. قاشق
- پودر پخت - 1/1/4 قاشق چایخوری
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- پاستوریزه - 1/4 فنجان
- شکر قهوه ای - 3/4 فنجان (پر کردن)
- شکر - 1/4 شیشه (پر کردن)
- دارچین - 2 قاشق چایخوری (پر کردن)
- میخک گلدان - 1/4 قاشق چایخوری (پر کردن)
- نمک - 1/8 قاشق چایخوری (پر کردن)
- کره ذوب شده - 1 هنر. قاشق (پر کردن)
- پنیر خامه ای یا کره نرم شده - 2 Art. قاشقها (لعاب)
- پاستار - 2 عدد. قاشقها (لعاب)
- شکر پودر - 1 شیشه (لعاب)
1. چاشنی تمام اجزای خشک را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. جی را اضافه کنید و با یک چنگال مخلوط کنید تا مخلوط به نظر می رسد مانند شن و ماسه مرطوب. کنار گذاشتن 2. خمیر را خرد کنید کوره را به 220 درجه پیش گرم کنید. ظرف پخت را با 1 قاشق سوپخوری کره ذوب شده روغن کنید. در یک کاسه متوسط، آرد، شکر، پودر پودر، نوشابه و نمک را مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و 2 قاشق غذاخوری کره را هم بزنید. 3. خمیر را بر روی سطح کار ریخته شده آرد قرار دهید و آنرا بشویید تا خمیر نرم شود. خمیر را به یک مستطیل با اندازه 20x30 سانتی متر رول کنید. 4. 2 قاشق سوپخوری کره ذوب شده را بر روی خمیر قرار دهید و آن را با انگشتان خود به طور مساوی روغن کنید. 5. به طور یکنواخت، پر کردن قند در طول آزمایش، لبه ها را در امتداد لبه های 1 سانتیمتر قرار دهید. از طرف طولانی، خمیر را به یک رول رول بگذارید. محافظت از لبه ها سطح درز را روی سطح کار قرار دهید. 6. به 8 قطعه بریزید. به آرامی هر قطعه را در بالا فشار داده و سپس آن را در یک قالب قرار دهید. روغن زیتون را با 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده روغن کن. 7. پخت برای 20-25 دقیقه، تا قهوه ای طلایی. 8. برای لعاب، کیک پنیر یا کره و قند را در یک کاسه مخلوط کنید. پودر کره را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا مخلوط همگن شود. اجازه دهید نان ها را در فرم به مدت 5 دقیقه خنک کنند و سپس روی شمارنده قرار دهید. با لعاب پر کنید نان را در حالی که هنوز گرم هستند سرو کنید برای 3 روز نان را در یک ظرف بسته بندی کنید.
خدمات: 4