مارگارین را خرد کنید. مارگارین را با آرد، زرده و خامه ترش مخلوط کنید. خمیر را خیس کن، پوشش بده
- آرد 300 گرمی
- مارگارین - 200 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- خامه ترش - 1/2 فنجان
- گوشت آب پز - 200 گرم (برای پر کردن :)
- کره - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل زمین - - برای طعم و مزه
مارگارین را خرد کنید. مارگارین را با آرد، زرده و خامه ترش مخلوط کنید. خمیر را خیس کنید، آن را بپوشانید و آن را در یک محل سرد قرار دهید. روز بعد یک کیک با ضخامت 0.5 سانتیمتر از خمیر رول کنید، آن را با یک چنگال کشیده و با یک لیوان لیوان لیوان بریزید. در هر لبه دوم در وسط یک سوراخ با یک شیشه. تمام دایره را با پروتئین روغن زد، آن را با یک لیوان با یک سوراخ بپوشانید و به راحتی در برابر یکدیگر فشار دهید. کوره را به 220-240 درجه پیش گرم کنید. پنیر کیک را روی یک سینی پخت قرار دهید و 15-20 دقیقه در فر بپزید. برای تهیه پر کردن، گوشت و پیاز را از طریق یک چرخ گوشت اضافه کنید، کره ذوب شده اضافه کنید، فصل را با نمک و فلفل بخورید. خوب هم بزنید تا صاف. چاشنی پخته شده را بر روی پنیر کیک قرار داده و پودر 8 تا 10 دقیقه دیگر بپزید.
دهان: 10