- کراکر - 40 قطعه
- کره unsalted - 240 گرم
- شکر قهوه ای روشن - 1 لیوان
- نمک دریایی - 1 پینچ (به علاوه پاشش (اختیاری))
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق چای خوری
- تراشه های شکلاتی یا شکلات خرد شده - 1/1 فنجان
- آجیل آجیل را انتخاب کنید - 1 شیشه (بادام، گردو، گردو)
1. کره را به قطعات تقسیم کنید. کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. ورق پخت را کاملا با فویل بسته بندی کنید، و سپس کاغذ براق کنید. کراکرها را در کنار سینی پخت قرار دهید. قوری کره و قهوه ای قهوه ای را با یک قوطی متوسط بخوانید. کوک کردن، تکان دادن، بیش از حد حرارت متوسط، تا زمانی که جرم شروع به جوشیدن کند. به محض شروع به جوش، اجازه دهید آن را به مدت 3 دقیقه جوش، به خوبی تکان داد. به عنوان پخت و پز، جرم به ضخامت. 2. کارامل را از آتش بکشید و عصاره نمک و وانیل اضافه کنید، مخلوط کنید و به سرعت کیکرهای کارامل را بریزید و با یک گوجهفرنگی کمک کنید. پخت کراکر ها را در اجاق به مدت 15 دقیقه، با دقت آنها را تماشا کنید تا آنها سوختند. اگر می بینید کراکر ها خیلی سریع می شوند، می توانید آتش را کاهش دهید. 3. کیکر را از اجاق بریزید و با شکلات های شکلاتی یا شکلات خرد شده آشنا شوید. 4. اجازه بدهید تا 5 دقیقه صبر کنید تا شکلات ذوب شود و سپس به طور یکنواخت در سراسر سطح با یک اسپاتل پخش شود. 5. اگر از آجیل استفاده می کنید، شکلات را با آجیل خرد شده و نمک دریا بپاشید. کراکر ها را در یخچال خنک کن، آنها را به قطعات تقسیم کرده و ظرف یک هفته در یک ظرف ذخیره کنید.
خدمات: 6