- پوسته جو دوسر (به طور معمول جو دوسر، اما به هیچ وجه سریع پخت!) - 500 گرم
- روغن آفتابگردان معطر - 1 لیوان (200 گرم)
- آب گرم - 1 شیشه (200 گرم)
- عینک تاریخ - 23 Stakanov
- گردو (یا هر آجیل دیگری) - 200 گرم
- توت فرنگی - تمشک، توت فرنگی، گیلاس - 3 عدد. قاشق (من آنها را در سایت http://www.ekush.ru خریدم)
- آب لیمو - 1 قطعه (آب با یک لیمو)
- سودا - 1 گرم (در نوک چاقو)
نسبت میوه های خشک و آجیل را می توان به میل خود تغییر داد! تاریخچه های کوچکتر (یا سایر میوه های خشک) را برید. آجیل را تمیز کنید. مخلوط میوه های خشک و آجیل با دانه های جو دوسر. روغن آفتابگردان را با آب گرم مخلوط کنید و این مایع را به مخلوطی از غلات، آجیل، میوه های خشک و انواع توت ها پر کنید. مخلوط کن شما باید یک سازگاری شبیه ماسه ی مرطوب داشته باشید. برای ایجاد بیسکویت از این مخلوط، سودا را اضافه کنید، که در آب لیمو فرو می ریزد و مخلوط می شود. در حال حاضر از مخلوط حاصل شما می توانید کوکی ها را مد، قرار دادن آنها را در یک سینی پخت و پخت 15 دقیقه در دمای 200 درجه. در این دستور می توانید از هر نوع آجیل و هر میوه خشک و انواع توت ها استفاده کنید. شکر و شیرینی به دلیل میوه های خشک وجود ندارد، بنابراین اگر میوه های خشک شده را اضافه نکنید، خمیر، شکر یا عسل را شیرین کنید.
خدمت: 5-7