- آرد - 200 گرم
- قند پودر - 125 گرم
- قهوه قهوه - 60 گرم
- کره - 125 گرم
- سودا 0.5 قاشق چای خوری
- دانه های جو دوسر - 190 گرم
- تراشه های شکلاتی - 100 گرم
- کلوچه بادام - 100 گرم
- تخم مرغ - 1 قطعه
در یک کاسه قند قهوه ای، پودر شکر، قاشق چای خوری نوشابه و کره (نرم کننده) قرار دهید. همه هم بزنید تا خمیر همگن شود و سپس تخم مرغ را اضافه کنید. سپس آرد اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید تا صاف. اضافه کردن فلکه جو دوسر یا موزلی، تراشه های شکلات و پوسته های بادام. مخلوط را کاملا خمیر را رول کنید، روی بسته بندی پلاستیکی قرار دهید و حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. کوره را به دمای 200 درجه سانتیگراد بریزید. پس از این زمان، خمیر را از یخچال خارج کنید. یک قاشق غذاخوری یک تکه خمیر را به شکل یک توپ بگذارید و روی یک ورق پخت قرار دهید. بر روی توپ فشار دهید تا یک کوکی ایجاد کنید. کوکی باید به اندازه کافی صاف باشد، اما نه کاملا، این مسئله از طعم و مزه است. راه دیگر: ریز خمیر را با ورق آلومینیومی فویل (برای جلوگیری از چسبیده شدن) رول کنید. سپس کوکی ها را در یک قالب قالب بندی کنید. کوکی ها به سرعت به قهوه تبدیل می شوند، بنابراین مراقب باشید بیش از حد نگذارید
خدمات: 40