- توت فرنگی - 360 گرم (به همراه 120 گرم برای پرکننده)
- پنیر خامه ای - 240 گرم
- خامه ترش - 1 فنجان
- شیر در نیمه با کرم - 1 فنجان
- آب لیمو - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- شکر - 1 فنجان (به علاوه 2 قاشق چایخوری برای پرکننده)
- نمک - 1 خرج کردن
- شکلات تلخ - 1/4 فنجان (پرکننده)
- کرم چرب - 1 قاشق چایخوری (پرکننده)
- شکلات کراکر - 3 قطعه (پرکننده)
1. توت فرنگی را بریزید و به برش بریزید. در یک مخلوط کن یا پردازنده غذا، توت فرنگی، پنیر خامه ای، خامه ترش، شیر نصف با کرم، آب لیمو، شکر و نمک تا کنسرو پوره ترکیب کنید. 2. مخلوط را به دستگاه بستنی ریخته و به مدت 30 دقیقه با توجه به دستورالعمل ها یخ بزنید. 3. در حالی که بستنی خنک است، پرکننده را آماده کنید. توت فرنگی را بریزید و به برش بریزید. در یک کاسه کوچک، توت فرنگی و شکر را مخلوط کنید و در فریزر قرار دهید. 4. شکلات تلخ را با کرم در اجاق مایکروویو با ظرفیت 50٪ در فواصل 3 ثانویه ذوب کنید و بعد از هر بار شستشو تا زمانی که شکلات ذوب شود. شما همچنین می توانید این کار را در یک حمام آب انجام دهید. 5. با استفاده از یک گوجه فرنگی، کرکهای شکلات را با شکلات ذوب شده و در فریزر قرار دهید. 6. تقریبا 5 دقیقه قبل از اینکه بستنی آماده شود تا توت فرنگی و کراکر از فریزر تهیه شود. توت فرنگی و کراکر های بریده شده با شکلات را به بستنی اضافه کنید. مخلوط کن 7. بستنی را به یک ظرف منتقل کنید و در فریزر یخ بزنید تا آماده شود یا بلافاصله خدمت کنید، اگر ترجیح می دهید بستنی نرم تر داشته باشید.
خدمت: 8