شاه بلوط استرولد

1. پیاز، سیر، کرفس و آجیل را بشویید. روغن را در ظرف پخت بزرگ بریزید. اضافه کردن مواد تشکیل دهنده: دستورالعمل

1. پیاز، سیر، کرفس و آجیل را بشویید. روغن را در ظرف پخت بزرگ بریزید. پیاز، سیر و کرفس را اضافه کنید و سرخ کنید تا سبزیجات نرم شوند. اضافه کردن آجیل، شاه بلوط، پوره شاه بلوط، پودر سوخاری، آویشن، بندر و شیر. مخلوط کن 2. قارچ بلژیک را به آب جوش اضافه کنید و تا جوش جوش بپزید. کلم را در یک کاسه قرار داده و با مارگارین و فلفل سیاه مخلوط کنید تا هماهنگی سیبزمینی پخته شود. نیمی از پر شدن را در ورق فویل قرار دهید، شکل را به شکل مستطیل پر کنید. بالا با مخلوط از جوانه های بروکسل، و سپس - چاشنی باقی مانده، بدون انحراف از شکل مستطیل. پر کردن را با فویل پر کنید و در 20 دقیقه به مدت 180 درجه حرارت دهید. 3. در یک سطح کاری فلور، خمیر را به یک مستطیل نازک بچرخانید، که باید 3 برابر عرض پر شدن باشد. 4. چسباندن پخته شده را در وسط مستطیل خمیر قرار دهید. 5. با استفاده از یک چاقوی تیز، لبه های خمیر را به نوار های نازک برش دهید بدون اینکه از پر شدن استفاده کنید. شیر نوار ها روان کنید و روی یکدیگر قرار دهید. 6. شردل را در اجاق قرار دهید و 20 دقیقه تا قهوه ای طلایی پخت کنید.

خدمات: 6