مرغ با سس سیب هنگامی که شما مرغ را در ترکیب با سیب می گذارید، می خواهید در این موضوع بطور مکرر تجربیات خود را آزمایش کنید، زیرا خیلی خوشمزه است. راز موفقیت در خود سیب است. آنها باید دارای چربی و ساختار قوی باشند، در غیر این صورت فرنی نمی خواهد طعم و بوی دهد. به طور عمده، سیب با تقریبا هر گوشت: گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ و بازی ترکیب شده است. توافق با بره تردید است، اما چه اتفاقی نمی افتد؟ جالب است که میوه ها می توانند با گوشت پر شده و سپس پخته شوند. برای این منظور بهتر است از انواع شیرین و ترش مانند antonovka استفاده کنید. انگلیسی می گوید: "چه کسی یک روز یک سیب می خورد، او دکتر ندارد." البته این سخنان به میوه های تازه تر اشاره دارد، اما بعد از درمان گرما، سیب تا 30 درصد از ویتامین ها را حفظ می کند!
مواد تشکیل دهنده:- 150 میلی لیتر کرم
- اپل 3 عدد.
- سیر 1 گل میخک
- آویشن (آویشن) خشک 0.25 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه زمینی 4 خرج کردن
- روغن زیتون 20 میلی لیتر
- سینه مرغ 1 عدد.
- نمک 0.25 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای این ظرف، پودر مرغ، سیب سبز با ترش، سیر، کرم، آویشن (رزماری، مریم مریم، مریمان)، روغن زیتون، نمک، فلفل.
- گام دوم 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را به ظرف پخت گرم اضافه کنید و مرغ را به مدت 3-5 دقیقه در هر طرف بپزید. سپس گوشت بر روی یک صفحه قرار دهید.
- مرحله 3 سیب را از پوست و دانه بریزید و برش ها را برش دهید.
- گام چهارم: سیب را در یک تابه بگذارید و یک لکه سیر را فشار دهید. سرخ کرده تا رنگ کارامل.
- مرحله 5 کرم را اضافه کنید و عدس را اضافه کنید. خورش را برای مدت 5 دقیقه در حرارت کم.
- مرحله 6 قرار دادن سینه مرغ، نمک و فلفل به مزه. بخور تا مایع تبخیر شود.
- گام 7 چک کردن اینکه گوشت آماده است، باید داخل آن مات باشد. خدمت با سس سیب باقی مانده.