- کره - 6 هنر. قاشق
- پیاز - 1 قطعه
- آرد گندم - 3 هنر. قاشق
- پودر فلفل سیاه - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 2 قاشق چای خوری
- قارچ تازه - 650 گرم
- ساقه کرفس - 0.5 لیوان
- هویج - 1 قطعه
- سیب زمینی - 2 قطعه
- کدو تنبل - 1 تکه
- هسته ذرت تازه - 1 لیوان
- آویشن تازه - 2 قاشق چای خوری
- پنیر پارمسان - 1 شیشه
- فیله مرغ سینه - 300 گرم
- کرم 25٪ - 2 فنجان
مرغ را در آب جوش بپزید تا پخته شود. گوشت را خنک کرده و آن را به قطعات تقسیم کنید. ما برنج را ترک می کنیم کره را در یک کاسه ذوب کنید تا حرارت متوسط بگیرید. پیاز را به آرامی بریزید، آن را به یک ظرف بریزید و آن را تا 6 دقیقه نرم کنید. آرد، نمک، فلفل را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید. پوره را در بریزید. ما آتش را افزایش می دهیم و آن را به جوش می آوریم. ما قارچ ها، کرفس، هویج، سیب زمینی (هر چهارم)، کدو تنبل، ذرت و آویشن را به طور مرتب برشیم. تمام مواد تشکیل دهنده به برنج اضافه شده است. ما آتش را کاهش می دهیم. سوپ را با یک درپوش بپوشانید و 30 دقیقه آن را طبخ کنید تا تمام سبزیجات نرم شوند. کرم اضافه - 0.75 لیوان. مخلوط کردن به تدریج در Parmesan پیش ریخته شده ریخته شود. مرغ را اضافه کنید ما سوپ را در یک آتش خاموش قرار داده و 10 دقیقه دیگر را در زیر درب بسته قرار می دهیم، تا جوش نرود. سوپ را بر روی بشقاب ها ریخته و با پارمسان بنوشید و با نان سفید تهیه کنید.
خدمات: 3