لازانیا با قارچ اولین غذای ایتالیایی که قلب ها و معده های هموطنان خود را به دست آورد، پیتزا بود. او کسی بود که علاقمند به غذاهای ایتالیایی شد. نه چندان دور ما پاستا را پختیم و به آنها پاستا دادیم، و حالا با آموختن سس خوشمزه، پاستا را تهیه کردیم - این همان چیزی است که ما با آن غذاهای ماکارونی با سس در ایتالیا می خوریم. در نهایت به نوبه خود آمد و به لازانیا. این نوع خمیر پف دار ساخته شده از خمیر تازه با انواع پرکننده ها نیز با ما بسیار محبوب است. علاوه بر این، ورق های ویژه لازانیاایی در فروشگاه ها ظاهر شده اند، بنابراین شما مجبور نیستید خمیر خود را با هم بشویید. و تا آنجا که به پر کردن مربوط می شود، فضای بسیار زیادی برای تخیل و برای بازیافت محصولات موجود در خانه وجود دارد که تنها شما نمیتوانید یک ظرف مستقل بپزید - یا خیلی کم است. هیچ چیز در آماده سازی لازانیا پیچیده نیست. در هر صورت، از پودر خمیر شیرینی پزی روسیه خیلی ساده تر است و طول می کشد. و لازانیا می تواند برای استفاده در آینده و یخ زده پخته شود، و سپس به سادگی در یک مایکروویو یا کوره گرم می شود. سعی کنید لازانیا را با قارچ و مرغ تهیه کنید. ما مطمئن هستیم که شما آن را دوست دارید.
مواد تشکیل دهنده:- خمیر برای بسته بندی لاجانیا 0.5
- فیله مرغ 500 گرم
- قارچ قارچ 300 گرم
- پیاز 2 عدد.
- گوجه فرنگی 4 عدد.
- جعفری تازه 0.5 گروه
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری. ل
- پنیر سخت 200 گرم
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- نمک 2 نمک
- شیر 800 میلی لیتر
- کره 40 گرم
- آرد گندم 3 قاشق غذاخوری. ل
- ماکارونی زمین 1 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای آماده سازی لازانیا ما محصولات زیر را می پردازیم: خمیر ورقه لازانیا، فیل مرغ، قارچ، گوجه فرنگی، سبزی، پنیر سخت؛ برای سس - شیر، آرد، کره و ماکارونی.
- مرحله 2 فیله و قارچ ها به خوبی شسته شده و سپس برش داده می شود.
- گام 3: پیاز را خرد کرده و ریز ریز کنید.
- گام چهارم گوجه فرنگی را در یک قاشق بزرگ بریزید، جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- گام 5 پیش از گرم کردن 2 قاشق غذاخوری در یک ظرف پخت بزرگ. ل روغن نباتی و پیاز را تا شفاف بپوشانید.
- گام 6 سپس فیله مرغ و قارچ ها را اضافه کنید و برای 15-20 دقیقه دیگر سرخ کنید، سپس فلفل نمک و فلفل سیاه را به طعم اضافه کنید.
- گام هفتم سس بشامل را تهیه کنید.
- گام هشتم پنیر سخت را برروی یک گردن خشن قرار دهید.
- مرحله 9 خمیر را در انتهای قالب قرار دهید. توجه به دستورالعمل - گاهی اوقات خمیر باید ابتدا جوشانده شود.
- مرحله 10 نیمی از پر شدن.
- مرحله 11 اضافه کردن 4-5 قاشق غذاخوری. ل سس بچمل.
- مرحله 12 لایه بعدی خمیر را قرار دهید.
- گام 13 سپس دوباره پر کردن و سس.
- گام چهارم: پر کردن را با خمیر بشویید و به سلیقه بریزید.
- گام 15 سپس گوجه فرنگی را با سبزیجات بگذارید.
- مرحله 16 با پنیر بالا و با چند قارچ خرد شده تزئین کنید.
- گام 17: یک کوره پیش گرم شده تا 180 درجه سانتیگراد را برای 25 تا 30 دقیقه قبل از یک پوسته تردید پخت کنید.