- ماهی مرکب خالص - 400-500 گرم
- سیب زمینی - 2 قطعه
- کمان - 1 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- روغن نباتی - برای طعم و مزه
- نمک، فلفل، برگ های خرد شده - برای طعم و مزه
- سبزیجات تازه - - برای طعم و مزه
یک لیتر آب را داخل ظرف قرار دهید و آن را روی آتش بگذارید. در این زمان، ماهی مرکب ما به طور کامل زیر آب در حال شستشو است. بهتر است یک بار در فروشگاه ماهی مرکب تمیز خرید، بنابراین شما لازم نیست که با آن آشفته شوید. پس از جوش آب، آب را کاملا آب نموده و کل لاشه ماهی مرکب را به آن بریزید، آن را سه دقیقه بپوشانید (بیشتر، در غیر این صورت تبدیل به لاستیک و بی مزه می شود)، سپس آن را سرد کنید، آن را به آب سرد بریزید. سپس به حلقه های نیمه برسد. به هر حال! ما آب از ماهی مرکب نمی ریختیم - این ذرت از سوپ آینده ما است. ما ظرف را به اجاق گاز می بریم (شما می توانید آب بیشتری اضافه کنید) و آن را به جوش آوردن. در این مرحله، سیب زمینی را تمیز و برش می دهیم. بعد از اینکه آب شروع به جوشیدن کرد، سیب زمینی بریده را به آن اضافه می کنیم. در حالی که سیب زمینی آبجو می خوریم، ما از پیاز و هویج پخته می کنیم. ابتدا در روغن نباتی سرخ شده پیاز ریز خرد شده و سپس هویج رنده شده به طور متوسط تر. هنگامی که سیب زمینی تقریبا آماده می شود، کباب را در یک ظرف بخورید و حدود 5 دقیقه در دمای کم حرارت دهید. به هر حال! فراموش نکنید برای اضافه کردن برگ خوری و غذاهای مورد علاقه. پس از کباب کردن ما ماهی مرکب و سبزی های خرد شده را اضافه می کنیم. Kalmar، در واقع، می تواند بلافاصله پس از کباب اضافه، اما در اینجا شما باید بسیار مراقب باشید، ببینید که سوپ با ماهی مرکب دیگر جوش بر روی حرارت بالا است، اما فقط جوش بود. برای شما آرزوی اشتها دلپذیر دارم!
خدمات: 4-5