- توت قرمز - 1 کیلوگرم
- آب - 500 میلی لیتر
- شکر - 250 گرم
خوب توت قرمز را بشویید مهم نیست که چشمه ها تمیز شوند، مهم این است که خوب بشویید. ما توت ها را در کوزه ها قرار داده ایم. انواع توت ها را با شربت شکر داغ (شکر حل شده در آب جوش) پر کنید، بلافاصله کلاه ها را ببندید و استرلیزه کنید (قوطی های لیتر - حدود 20 تا 25 دقیقه). Compote از توت قرمز، در واقع، آماده ذخیره سازی و استفاده است. کمپوت بسیار متمرکز است، بنابراین من همیشه آن را قبل از خدمت با آب فیلتر تصفیه شده رقیق کنید.
خدمات: 3-4