سس جهانی این سس به سرعت آماده می شود، به دلیل شربت قند آن را تیز و شیرین می کند، آن کاملا متناسب با گوشت، ماهی، ظروف سبزیجات است. مقدار خردل در سس می تواند کمی به میل خود تنظیم شده، و سس مایونز برای استفاده از خانه و یا خرید آماده شده است. سس را می توان در یک یخچال نگهداری کرد.
مواد تشکیل دهنده:- خردل 2 قاشق غذاخوری. ل
- سس مایونز 2 قاشق غذاخوری. ل
- شکر 1 قاشق غذاخوری. ل
- آب 20 میلی لیتر
- مرحله 1 برای تهیه سس خردل ما نیاز به آماده سازی خردل، سس مایونز، شکر و آب است.
- مرحله 2 شکر و 1.5 قاشق غذاخوری. ل مخلوط آب را بر روی آتش بگذارید و از زمانی که حباب ها ظاهر می شوند حدود 1 دقیقه جوشانید. ما شربت را از آتش پاک می کنیم، آن را به یک کاسه دیگر بگذاریم و آن را کاملا خنک کنیم.
- مرحله 3 در شربت سرد، 1.5 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل خردل
- مرحله 4 با یک سوزن مخلوط کنید.
- مرحله 5 اضافه کردن سس مایونز.
- گام 6 سس ما را یک بار دیگر با یک سوزن مخلوط کنید.
- مرحله 7 در این مرحله، سس آماده است. آن را امتحان کنید، اگر به نظر میرسد که خردل کافی نیست، حدود 0.5 سانتیمتر اضافه کنید. ل مخلوط تا همگن. این سس را با غذاهای گوشت، ماهی و یا سبزیجات اداره کنید!