کوفته های خربزه یک ظرف بسیار شیک برای یک روز تابستان پر مرغ. شما می توانید یک خربزه شیرین را به طور جداگانه بخورید، شما حتی می توانید آب لیمو را به طور جداگانه (در بخش های آب لیمو تازه، یک نوشیدنی محبوب روزانه برای مردان، به گفته فروشنده). و شما می توانید کوفته خربزه - لیمو - غیر منتظره و جالب است. مهمترین چیز این است که یک خربزه معطر را انتخاب کنید، زیرا او کسی است که طعم اصلی این شیرینی را حمل می کند. و همچنین خربزه باید نرم باشد، به طوری که قطعه های سختی از خمیر بدون ریخته نمی شوند.
مواد تشکیل دهنده:- خربزه 500 گرم
- لیمو 1 عدد.
- قند 4 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 خربزه را بشویید، دانه ها را برداشته، پوست را قطع کنید.
- گام دوم: خمیر دمل خربزه را بریزید و در مخلوط کن قرار دهید، قند (قاشق غذا خوری بدون غلتک) را اضافه کنید. آب لیمو را از آب خارج کنید.
- مرحله 3 آب را به مخلوط كننده بریزید تا خربزه. تا زمانی که جرم یکنواخت باشد، به سرعت بالا بریزید. مخلوط آماده را به عینک بریزید و بلافاصله خدمت کنید.