- ماکارونی 450 گرمی
- روغن زیتون - 1/4 فنجان
- پیاز سبز - 4 فنجان
- سیر - 3 دندان
- نمک دریا و فلفل - به مزه
- لیمو - 1 قطعه
- پنیر پارمسان - 1/3 جام
- تعداد انگشت شماری از قارچ - 4 قطعه
- سیب - 1 قطعه
1. با توجه به دستورالعمل های بسته، ماکارونی را در یک کاسه بزرگ در آب سالم قرار دهید. آب را از بین ببرید و ماکارونی را کنار بگذارید، و 1/2 فنجان مایع را نگه دارید. 2. پیاز سبز را خرد کنید. سیر را بریزید روغن زیتون را در یک ظرف پخت بزرگ گرم کنید. بیشتر از پیاز سبز، تمام سیر و یک نمک نمک اضافه کنید. کوک تا زمانی که پیاز نرم است و سیر شروع به تغییر رنگ نمی کند، حدود 4 دقیقه است. از گرما خارج شوید و اجازه دهيد چند دقیقه صبر کنيد. 3. با استفاده از یک مخلوط كن كننده دست یا كامپیوتر، مخلوط مخلوط پیاز تهیه شده با 3/4 قاشق چای خوری نمك، 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه، پوست لیمو، نیم لیمو آبكش و مایع ماکارونی تا یك قاشق پنیر مخلوط كنید. با پنیر پارمسان ترتیب مخلوط کنید. سیب را به مکعب بریزید. ماکارونی را با سس پیاز در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید اضافه کردن آرژول و بیشتر سیب. مخلوط کن در صورت لزوم، نمک، فلفل و آب لیمو را اضافه کنید. قطعات باقیمانده سیب و پیاز سبز را بپزید و بلافاصله خدمت کنید.
خدمات: 4