ما آماده تربچه تربچه این سالاد با ورود سرماخوردگی های بسیاری همراه است، زمانی که هنوز به خیار و گوجه فرنگی بهار است، ما یک محصول ریشه مفید مانند تربچه را به یاد می آوریم. همانطور که می دانیم انواع تربچه ها، در مقایسه با تربچه سنتی سیاه، بسیاری از انواع سبزیجات (ماژلان) استفاده می شود، زیرا ساختار و طعم آن ملایم تر است. به منظور اجازه دادن به طعم سالاد روشن تر، هویج و پنیر به تربچه اضافه شده است، و سیر موضوع طعم است. سالاد ویتامین در فصل سرد را فراموش نکنید!
مواد تشکیل دهنده:- سبزیجات تربچه 1 عدد.
- هویج 1 عدد.
- پنیر گوودا 50 گرم
- سیر 1 گل میخک
- سس مایونز 1 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 1 نمک
- گام اول برای تهیه سالاد نیاز دارید: تربچه، هویج، پنیر نیمه جامد، سیر و سس مایونز (ماست طبیعی).
- مرحله 2 برای ترشیده کردن تربچه کمتر حاد، نیاز به پوست کردن و قرار دادن در آب سرد در مدت 15 دقیقه.
- گام سوم: هویج را برروی یک گردوی بزرگ بریزید و بشویید.
- گام چهارم پنیر را در یک تکه تکه تکه کنید.
- گام پنجم: در یک ریز ریز و یا از طریق یک سیر خرد کردن (نصف گل میخ).
- گام 6 تربچه خیس شده را در یک قهوه بزرگ قرار دهید.
- گام هفتم همه مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه، نمک و مخلوط با سس مایونز (می توان با ماست طبیعی یا خامه ترش جایگزین کرد).
- گام 8 خدمت، با سبزیجات پاشیدن.