- کمان - 1 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- گوشت - 400 گرم (گوشت خوک، گوشت گاو یا گوشت گوسفند)
- آب - 300 میلی لیتر (200 میلی لیتر به گوشت، 100 میلی لیتر برای شیر)
- آرد - 3 هنر. قاشق
- رب گوجه فرنگی - 2 هنر. قاشق
- نمک، فلفل. ادویه - به مزه
پیاز به حلقه های نیمه بریده می شوند و به یک کاسه سبزیجات با یک ماهی سرخ شده چند منظوره در حالت "بخار" ارسال می شوند. پیاز ها تا نیمه شفاف سرخ شده و سپس گوشت بریده شده و هویج رنده شده اضافه کنید. سلیم، فلفل، اضافه کردن ادویه به طعم و پور آب کمی است. همه ترکیب خوب و خورش در همان حالت "بخار" حدود 30 دقیقه. فراموش نکنید که گاهی اوقات مخلوط شود در یک کاسه جدا، مخلوط آرد، آب و رب گوجه فرنگی، سپس به سس اضافه کنید. مخلوط کنید، ظرف را به یک جوش و آماده کنید. برای شما آرزوی اشتها دلپذیر دارم!
خدمات: 3-4