- مرغ - 1 قطعه (1.5 کیلوگرم)
- فلفل بلغاری - 1 قطعه
- قارچ - 150 گرم
- تخم مرغ - 1 قطعه
- برگ های ریحان - به مزه
- نمک، فلفل - به مزه
- عسل - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سس سویا - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
1. مرغ را بشویید، روی میز روی آن بریزید و تمام استخوان ها را بردارید. رول بزرگ می شود و نمی تواند در ظرف قرار بگیرد. بنابراین، بهتر است لایه گوشت را به دو مستطیل تقسیم کنید. نمک و فلفل گوشت را به مزه. 2. قارچ را به چند قطعه بریزید و در روغن داغ سرخ کنید تا نرم شوند. فلفل، بهتر است یک رنگ، تمیز و بریده بریده در طول کاه. ضرب و شتم تخم مرغ در یک کاسه جداگانه، قارچ، فلفل، ریحان و تخم مرغ ضرب و شتم را مخلوط کنید. نمک اضافه کنید و مخلوط کنید. 3. به آرامی پر می کند در وسط هر قطعه گوشت. 4. سقوط رول و اتصال آنها را با موضوع به طوری که آنها چرخش نیست. بعد از این، رول ها را در یک لایه مواد غذایی در چند لایه قرار دهید. در گلدان، آب را بریزید و سبزیجات و ادویه ها را اضافه کنید تا گوشت خوشمزه ای تهیه کنید. در پایین گلدان، یک ورق قرار دهید و رول ها را در آنجا قرار دهید. حدود 40 دقیقه با حرارت کم بخورید. 5. رول پخته شده است. فیلم و طناب را بردارید مخلوطی از سس عسل و سس را بگذارید و 20 دقیقه در فر قرار دهید. کوره تا 180 درجه گرم شود رول را بر روی برش ها برش می دهیم و بر روی میز قرار می دهیم.
خدمات: 8-10