روغن گیاهی مفید است

به گفته کارشناسان رژیم غذایی، روغن نباتی انسان باید بیشتر از چربی های حیوانی باشد. این به این دلیل است که آنها کلسترول را ندارند و در اسیدهای چرب بسیار غنی هستند که برای یک فرد بسیار ضروری است. آنها اسیدهای غیر اشباع، اشباع نشده و اشباع هستند. به ویژه بدن نیاز به اسیدهای مونو و غیر اشباع - امگا 6 و امگا 3. بنابراین، مفید ترین روغن نباتی باید در ترکیب خود تعداد زیادی از آنها را داشته باشد.

کدام روغن بیشتر مفید است؟

در زمان ما بسیاری از روغن های گیاهی مختلف وجود دارد. به عنوان مثال، آفتابگردان، زیتون، لاین، کنجد، بادام زمینی و روغن های دیگر. علاوه بر این، تمام روغن ها در خواص آنها متفاوت هستند. اما چگونه می توانم مفید ترین روغن را انتخاب کنم؟

هر روغن می تواند تصفیه شده یا تصفیه شده یا خالص شود. از یک طرف، روغن تصفیه شده، بدون رسوب، بی بو است، اما مقدار کمی از مواد مغذی مورد نیاز بدن را دارد، زیرا در طول پردازش از بین می رود. با این درمان، کاروتنوئیدها و ویتامین E از بین می روند، مواد فسفولیپید که به حذف کلسترول مضر از بدن منتقل می شوند حذف می شوند. روغن نارگیل سبزی مفید ترین برای بدن انسان است، زیرا ویتامین های مختلف و ترکیبات مفید را حفظ می کند. علاوه بر این، روغن رغبت طولانی تر ذخیره می شود.

علاوه بر این، سودمندی روغن نباتی از طریق تولید آن تأثیر می پذیرد. مفید ترین روغن خام و غیر رفاهی است که به دلیل اولین سرد شدن به دست آمده است. اگر در هنگام خرید نفت، شما میخواهید از آن فریب بخورید، این مزیت است، در صورتی که برچسب آن را بنویسید: دئودورانت، یخ زده، تصفیه شده و هیدراته شده، روغن نباتی را خریداری نکنید - از روغن در بدن سود نخواهید برد.

روغن آفتابگردان یک محصول بسیار مفید است که غنی از اسیدهای چرب (ویتامین F) است. این اسیدهای غیر اشباع برای ما برای تشکیل سلول های جدید، برای عملکرد خوب سیستم های ایمنی بدن، برای سنتز هورمون ها ضروری است. علاوه بر این، چنین اسید های چرب باعث می شود دیواره های عروق کشنده و قوی، اثر بدی را بر روی اشعه های انسانی و اشعه ماوراء بنفش کاهش دهد. آنها همچنین به عملکرد فیبرهای عضلانی صاف کمک می کنند.

از زمان های قدیم، روغن زیتون ارزشمند بود. این از بذر و انواع توت درخت زیتون ساخته شده است. در خمیر کاغذ حاوی بیش از 50٪ روغن است. اما اسیدهای چرب در چنین روغن کمتر است، اما در مقایسه با سایر روغن های گیاهی، بدن آن بسیار سریع جذب می شود. روغن زیتون برای کسانی که از بیماری های دستگاه گوارش، مثانه، مثانه کبدی رنج می برند توصیه می شود. این کاملا به عنوان یک جراحی عمل می کند. برای پیشگیری و بیماری های مرتبط با سیستم قلبی عروقی توصیه می شود تا حافظه را بهبود بخشد. علاوه بر این، یک روغن بسیار متمرکز قادر به تکثیر سلول های سرطانی بدن است، بسیاری از آنها معتقدند که مفید ترین روغن روغن زیتون است.

اما دانشمندان آمریکایی می گویند مفید ترین روغن آووکادو است. مطالعات متعدد تایید کرده اند که روغن آووکادو در ترکیب آن نمی تواند جایگزین هر چیزی شود. این روغن کالری است، به راحتی قابل هضم است. این روغن در ارزش آن (انرژی) برتر از تخم مرغ و گوشت است، اما این یک محصول رژیمی است. همچنین روغن آووکادو شامل بسیاری از اسیدهای غیر اشباع است. هنگام استفاده از این روغن در رژیم غذایی، می توانید حافظه خود را بهبود بخشید و خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را کاهش دهید. این مواد حاوی مواد غذایی هستند که به حذف کلسترول بد از بدن کمک می کنند. این روغن گیاهی توصیه می شود هنگام تغذیه کودکان حتی در سن زایمان معرفی شود. این شامل 12 ویتامین ضروری است. با استفاده منظم از روغن آووکادو، شرایط مو و پوست بهبود می یابد.

می توان نتیجه گرفت که مفید ترین روغن (سبزی) نمی تواند تعیین شود. پس از همه، روغن ها نیز به روش خود مفید هستند: روغن کنجد، هلو، و غیره برای هر فرد، سود خود را. نیاز به عناصر بیشتری در روغن زیتون، دیگران در آفتابگردان و غیره وجود دارد. روغن نباتی بیشتر مفید خواهد بود اگر آن را با توجه به تمام هنجارهای لازم تهیه کنید، که تحت شرایط خاص ذخیره می شود و ارزش خود را در پردازش های اضافی از دست نمی دهد.