گلو کوچک خوشمزه نماد یک برداشت خوب و رفاه برای کل سال است! به همین دلیل است که صاحبان همه، در صورت امکان، سعی می کنند تا آن را غنی و اشتها آور داشته باشند. هر خانواده سعی می کند آن را طبق دستور العمل خود طبخ کند، اضافه کردن عسل، کرم، شربت. اما این فقط مربوط به ظرف کریسمس است، kutya مراسم تشییع جنازه باید لاغر باشد.
به طور سنتی کویته باید از گندم تهیه شود، اما زمانیکه از چاودار و جو ساخته شد، وجود داشت. در حال حاضر اغلب آنها kutya از برنج طبخ. به منظور حذف پوسته، دانه ها باید در یک ملات زمین قرار داشته باشند، اما باید اطمینان حاصل کنید که دانه ها آسیب دیده نیستند. پس از این، شما نیاز به غربالگری دانه و کباب از دانه های خالص.
سپس عسل رقیق شده با آب را اضافه کنید، کمی بعد از استفاده از شیر بخار استفاده شده است که از ماهی خال مخلوط تهیه شده است. اگر شما آجیل، کشمش، میوه یا خشخاش را اضافه کنید - بسیار خوشمزه خواهد بود.
هر عنصر در یک ظرف معنی خاصی دارد:
- خشخاش شخصیت رفاه خانواده است؛
- عسل یک نماد رفاه و سلامتی است؛
- دانه نماد زندگی زنده است.
چگونه طبخ kutya را بخوریم؟
تمام محصولات به طور جداگانه از یکدیگر تهیه می شوند: آجیل باید خرد شود، دانه، عسل، رقیق شده با آب، کشمش و دانه خشخاش. پس از آن، شما باید همه چیز را با هم ترکیب کنید. آن را آبدارتر کنید، آن را کمی نازک کنید.
چند دستور العمل خوشمزه ترین kutya
کویته با تمشک و میوه های خشک شده
مواد تشکیل دهنده:
- 2 قاشق غذاخوری از دانه های برنج یا گندم؛
- 1/4 قاشق غذاخوری عسل؛
- 1/4 قاشق سوپ خوری تمشک و کشمش؛
- می توانید گلابی یا سیب خشک کنید.
- گندم در 4 لیوان آب 25 دقیقه.
- نمک، تند و سیب را اضافه کنید، بعد از 6 دقیقه، کشمش. 2 دقیقه بیشتر روی اجاق نگه دارید.
- وقتی همه چیز سرد است، عسل را اضافه کنید و اجازه دهید 1-2 ساعت باقی بماند
گندم با آجیل و دانه خشخاش
محصولات:
- 1 مورد غلات گندم
- 100 گردو؛
- 100 گرم دانه خشخاش
- 2-4 قاشق غذاخوری عسل.
آماده سازی:
- گندم را در آب جوش کنید.
- ماکاراوتریت، تا زمانی که تبدیل به حالت شیر شود.
- سپس عسل را اضافه کنید
- همه چیز را بشویید و آجیل را اضافه کنید.
کوتا گندم با یک انجیر و کشمش
محصولات:
- 250 گرم غلات؛
- 150 گرم از کشمش؛
- 150 ganira (تمیز)؛
- 120 hmd.
آماده سازی:
- تولید گندم تا زمانی که آماده باشد، اما به طوری که غلات آب پز نمی شود.
- کشمش ها باید با آب سرد پر شوند. Imnuzhno ایستاده حدود 30 دقیقه.
- هنگامی که آنها در حال برانگیختن، آنها نیاز به همراه با لکه برنج در فرنی اضافه شده و کاملا مخلوط می شوند.
کوته از برنج با کشمش و بادام
محصولات:
- 100 گرم سیم پیچ
- 250 گرم از غلات برنج؛
- 100 گرم مشیمه؛
- دارچین و ایسار.
آماده سازی:
- Promoyteris، آب را بریزید و روی اجاق قرار دهید. هنگامی که جوشانده می شود، به یک عصاره آب ریخته و به خوبی شستشو کنید.
- آب را بشویید و طبخ کنید. ترک کردن لازم نیست هنگامی که برنج آماده است، آب، و اجازه دهید برنج سرد است.
- به سختی با آب جوش خرد شده و خرد شده. شکر و کمی آب را بپاشید و دوباره سعی کنید.
- یک ستاره را به فرنی اضافه کنید.
- پاره کردن و ارسال برنج. وقتی همه چیز را مخلوط می کنید، می توانید یک خرج دارچین را اضافه کنید. فرنی آماده بر روی یک صفحه بزرگ خدمت کرده و لبه ها را با شکر پودری اشباع می کند.
П. шеничная кутья с молоком
مواد تشکیل دهنده:
- 0.5 کیلوگرم گندم
- 750 میلی لیتر شیر؛
- 70 hmd.
آماده سازی:
شستن جگر گندم و خیس کردن در حدود 1-2 ساعت در آب سرد. سپس شیر را اضافه کنید و آن را تا زمان آماده سازی بپزید. وقتی فرنی داغ می شود، عسل را اضافه کنید و هم بزنید.
گندم با کرم و شیر
محصولات:
- 150 گرم گندم
- طبقه litragolok؛
- 250 میلی لیتر سیل؛
- طبقه است. آب
- 60 hmd.
آب و شیر را به جوش اضافه کنید، گندم را اضافه کنید و تا زمان انجام آن طبخ کنید. فرنی را خنک کن. هنگامی که گرم می شود، عسل و کرم را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و ظرف را ظرف نیم ساعته بپوشانید.
خورش یخ با دانه خشخاش
مواد تشکیل دهنده:
- 2 st.krupy؛
- 250 میلی لیتر شیر؛
- آب؛
- 5 قاشق غذاخوری l.meda؛
- 200 hmak؛
- 4 قاشق غذاخوری l.varen'ya
آماده سازی:
- Krupupmyt و طبخ بیش از حد کم حرارت. زمان فوم را از بین ببرید.
- هنگامی که ذوب شروع به پخش موکوس می کند - آب را تخلیه کنید. یک ظرف دیگر را بپزید و فرنی را در آنجا جای دهید. شیر را اضافه کنید و تا زمان انجام آن طبخ کنید. تمام وقت را بشویید
- آن را با آب جوش به مدت 15 دقیقه بشویید، سپس آب را تخلیه کنید. دانه های خشخاش را در یک ملات با یک شربت بنوشید. برای 1 قاشق غذا خوری یک نیم قاشق غذا خوری آب اضافه کنید.
- بعد از این خشخاش، کشمش ها و غلات باید با عسل مخلوط شوند و در حرارت کم 60 تا 60 دقیقه حرارت داده شوند. فراموش نکنید که همیشه به هم بزنید. وقتی که فرنی را از آتش بریزید، هر مربا را اضافه کنید.
غذای کریسمس بسیار آسان است. مهمترین چیز این است که شما باید آن را با خانواده خود بخورید.
شایان ستایش!