- آرد - 300 گرم
- بادام زمینی - 200 گرم
- قند - 180 گرم
- مخمر - 14 گرم
- کره - 35 گرم (برش)
- 1 لیمو پوست - 1 قطعه
- پوست 1 نارنجی - 1 قطعه
- شراب سفید شیرین - 120 میلی لیتر
- تخم مرغ - 2 عدد + 1 عدد
- میوه های قنادی - 150 گرم (خرد شده)
- کل مگس - 150 گرم (برش)
- پودر دارچین - 1 قاشق چای خوری
- ماکارونی تفت داده شده - 1 خرج کردن
- شکر پودر - 1 قطعه
ته ته ته ته ته ته ته ته ته 180 درجه ی سانتیگراد در یک کاسه، آرد، بادام و مخمر را مخلوط کنید. روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید. ... لیمو و پوست پرتقال را اضافه کنید ... ... شراب، 2 عدد، کمی، تخم مرغ مورد ضرب و شتم ... ... میوه های قند شده، بادام خرد شده، دارچین و ماست. خوب مخلوط کنید و خمیر نرم کنید. اگر خمیر خشک شود، آب یا شراب را اضافه کنید. خمیر را با مقدار بسیار کمی آرد خمیر کنید تا خمیر چسبناک نباشد. قطعات را از خمیر حدود 5 سانتیمتر بریزید و لوله ها را در حدود 1.5 سانتیمتر رول کنید. شکلات های کوچک را بشکنید. سپس روی یک ورق پخت، پوشیده شده با پوست پر کنید، آن را با قاشق مرباخوری بمالید و 20 دقیقه بپزید. پس از کوکی آماده است تا با شکر پودری بپزد.
خدمات: 12