تولد و یا هر تعطیلات دیگر یک رویداد است که شما بدون مهمان نمی توانید انجام دهید! گاهی اوقات مدفوع به اندازه کافی در خانه وجود ندارد تا همه کسانی که می آیند جای دهند. اما حتی مهمتر از همه برای تغذیه! و اگر هیچ مشکلی با شیرینی های سرد و شیرینی وجود نداشته باشد، یک ظرف داغ یک سردرد واقعی برای معشوقه است.
غذاهای سریع گرم برای یک میز جشن و نه تنها!
وقت آن است که در مورد دستور العمل های غذاهای سریع و خوشمزه گرم صحبت کنید. یکی از بهترین گزینه ها خواهد بود یک ظرف پستان izkurinoy - گوشت خوشمزه و سالم!
دستور العمل # 1: سینه مرغ با ادویه جات در فویل
برای تهیه شما نیاز دارید:
- مرغ (فیله سینه) - 2 عدد.
- قارچ - 10-12 قطعه؛
- اسپری گل گاوزبان - به سلیقه شما؛
- پنیر کرم - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 100 گرم؛
- نمک، فلفل و ادویه جات ترشی جات در صورت تمایل.
سینه ها را بشکنید، آنها را با آب شیرین بشویید، اجازه دهید خشک شوند و به چهار قسمت مساوی تقسیم شوند. با یک چاقوی تیز، "جیب" را در مرکز فیل مرغ ایجاد کنید. فلفل را بشویید و سینه ها را نمک و سپس خامه ترش کنید. در حالی که فیله مینوشید، به قارچ ها بروید. قارچ قارچ (همراه)، vetochkinzy (ریز) و پنیر ذوب شده (صفحات). فویل را بردارید و بر روی آن بریزید. هر قطعه گوشت باید روی یک ورق جداگانه از فویل قرار داده شود. در بالای گوشت، قارچ ها، سپس گشنیز و قطعات پنیر قرار دهید. شما می توانید ادویه جات را به سلیقه اضافه کنید. سینه را با سمت راست فویل بسته کنید. سینه ها را در فویل قرار دهید و ظرف را در ظرف 40 دقیقه قرار دهید. در حالی که ظرف آماده است، می توانید چیزهای دیگر را انجام دهید. شایان ستایش!
ساده و خوشمزه: داغ در عجله
برای این دستور العمل شما می توانید نامزدی و طعم های عالی را اضافه کنید. اما اگر شمارش معکوس به مدت چند دقیقه ادامه پیدا کند، و تنها مواد لازم را در دست است، ما یک دستور ساده برای یک چشم ساده ساده اما خوشمزه ارائه می دهیم:
دستور العمل # 2: گندم سیاه با قارچ و خامه ترش
- بلغور گندم - 250 گرم؛
- قارچ - 200 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذا خوری؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذا خوری؛
- نمک و فلفل به سلیقه.
با گندم سیاه پخت و پز را در ظرف شروع کنید. آماده سازی گندم سیاه حدود 20 دقیقه طول خواهد کشید. روی کوره ای که در کنار گندم سیاه قرار دارد، pan را روی آن قرار دهید، روغن زیتون را بپاشید و پیاز ریز خرد شده را سرخ کنید. قارچ را بریزید و به مدت 3 دقیقه سرخ کنید. نمک و فلفل را با مواد نوشیدنی مخلوط کنید. کاسه را بریزید، کرم را به آن بریزید و تخم مرغ را بچرخانید. ضرب و شتم با یک میکسر و یک کمی کمی پاشیدن. ظرف تقریبا آماده است - برای مخلوط کردن گندم پخته شده، قارچ ها با پیاز و خامه ترش باقی مانده است. توده حاصل را در یک مخزن قرار دهید، سپس آن را چند دقیقه در فر قرار دهید. یک ظرف ساده ساده آماده است.
ظروف جدید گرم - آسان!
وقت آن است که در مورد کامل صحبت کنید - درباره غذاهای ایتالیایی صحبت کنید. برای مثال، چگونگی پختن رزتو گرم با scampignons بدتر از یک عکس یا یک رستوران نیست.
به توجه! Risotto نیز می تواند به سرعت در چند متغیری آماده شود. کافی است حالت "آشپزی" یا "سرخ کردن" را تنظیم کنید و سپس از توصیه های بالا پیروی کنید.
دستور غذا # 3: ریزوتو با مرغ و قارچ
- غلات برنج - 250 گرم؛
- سوپ مرغ - 1 لیتر.
- کره - 60 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- شراب - 1 شیشه؛
- فیله مرغ - 300 گرم؛
- قارچ ها - 300 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- روغن زیتون یا سبزیجات - 2 قاشق غذا خوری.
سرخ کردن را بریزید، پیاز را بریده بریزید و آن را در روغن زیتون سرخ کنید. بعد از پختن پیاز، برنج را به تابه اضافه کنید، سرخ کردن را تا زمان طلایی بپوشانید. ظرافت های شیشه ی شراب را به طور مداوم تکان دهید. یک ظرف را با یک قاشق سوپ خوری آماده کرده و آن را به تابه اضافه کنید. برنج باید با خواص طعم کره، پیاز، شراب و برنج نفوذ کند. قارچ را بریزید و با دقت و سرخ کردن. به موازات این، به سرعت فیش ها را شسته و بریزید، آن را به خرچنگ ها اضافه کنید و مواد را خنک کنید تا آماده شود. انتقال به برنج یک توده آماده از گوشت قارچ. اجازه دهید ظرف گرم برای مدت زمان طولانی دم کنید. پس از برنج به آرامی به ریوزوتو تبدیل می شود، اضافه کردن کره و پنیر رنده شده. شایان ستایش!