سوپ خنک این سوپ خنک دلپذیر و در عین حال دوست داشتنی شما و عزیزان شما را دوست ندارد و زمان زیادی نیاز ندارد. عنصر اصلی یک کدو تنبل، یک سبزی پاییزی سنتی است که کاملا هماهنگ با ترکیب هندی از ادویه کاری است. این سوپ را حتی می توانید معشوقه ترین تجربه ناپذیر (مرتبا بررسی کنید) را آماده کنید، دستورالعمل کاملا انحرافات را هم در زمان و هم در ترکیبات اعمال می کند. اصلی ترین چیز برای پایبندی به پایه: کدو تنبل کرم کرم به علاوه خلق و خوی خوب!
مواد تشکیل دهنده:- کدو تنبل 300 گرم
- کاری 1 قاشق چایخوری.
- فلفل قرمز 0.25 قاشق چایخوری.
- نان سفید 200 گرم
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری. ل
- 250 میلی لیتر کرم
- پیاز 1 عدد.
- هویج 2 عدد.
- سیب زمینی 3 عدد.
- نمک 1 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه سوپ، هویج، سیب زمینی و پیاز را بشویید و پوست آن را بشویید. کدو تنبل پوست و دانه ها را هم پوست می کند، به طوری که پالپ آبدار باقی می ماند 300 گرم. اگر هیچ شیر کرم و چربی وجود ندارد. هر سبز تازه می تواند برای دکوراسیون استفاده شود.
- گام به گام 2: پیاز را به طور صحیح ریز ریز کنید، هویج را برروی یک تکه بزرگ قرار دهید. در یک تابه بخورید، روغن را گرم کنید، پیاز را بپاشید و تا زمانی که نور طلایی رنگ است، سرخ کنید. سپس هویج را اضافه کنید، 5 دقیقه دیگر هم بزنید و سرخ کنید.
- گام 3 در یک کاسه آب 1.5 لیتر جوش، فصل را با نمک، محل پیاز سرخ شده با هویج و حدود 5 دقیقه کباب کنید.
- گام 4 سیب زمینی و کدو تنبل را به مکعب های بزرگ بریزید. در سوپ با پیاز و هویج سیب زمینی را بگذارید، برای 10 دقیقه کباب کنید، سپس کدو را بگذارید و هم بزنید تا 5 دقیقه دیگر. سپس سوپ را از آتش بریزید و اجازه دهید کمی سرد شود.
- گام 5 سوپ خنک را با یک مخلوط کننده در یک پوره بریدید. اگر مخلوط کن وجود نداشته باشد - سوپ را می توان از طریق یک الکترود پاک کرد. سیب زمینی پخته شده به آتش می کشد، کرم را اضافه کنید، فلفل قرمز را با فلفل قرمز بخورید و روی آن بپزدید و به جوش آورید. سوپ را با گردو و سبزی خدمت کنید.