- اسپاگتی - 450 گرم
- پنیر ریکوتا - 240 گرم
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- نمک و تازه فلفل - - برای طعم و مزه
- میخک سیر - 3 قطعه
- جعفری - 1/2 فنجان
- خرده نان - 1/2 فنجان
- Radicchio سر - 1 قطعه
حرارت 1 قاشق غذاخوری روغن در یک ظرف متوسط برای گرم کردن متوسط. اضافه کردن سیر و سرخ شدن تا نرم، اما نه قهوه ای، 1 تا 2 دقیقه. پودر جعفری و پودرهای سوخاری را اضافه کنید، بپزید، تا زمانیکه بیسکویت ها به رنگ طلایی تبدیل شود، حدود 3 دقیقه بپزید. کاسه ای بگذارید و کنار بگذارید آب را به ظرف جوش در یک ظرف بزرگ بریزید و نمک اضافه کنید. اسپاگتی را اضافه کنید و طبق دستورالعمل موجود در بسته، آن را آماده کنید. آب را تخلیه کنید، 1 فنجان مایع را کنار بگذارید. اسپاگتی را با یک لیوان آب به رشته فرنگی بازگردانید. ریکوتا و یک قاشق غذاخوری کره را اضافه کنید. مخلوط کن رادیکسیو و نیمی از مخلوط پودرهای سوخاری را اضافه کنید، فصل را با نمک و فلفل بپزید. مخلوط کن بلافاصله خدمت کنید، با پودرهای خشک باقی بگذارید.
خدمات: 4