- دورادا - 700 گرم
- نعناع تازه - 40 گرم
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- گوجه فرنگی گیلاس 250 گرم
- زنجبیل تازه - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- روغن زیتون 30 میلی لیتر
- لیمو - 1/2 قطعه
- کاپرز - 30 گرم
ما با استاندارد شروع خواهیم کرد - dorado را شستشو خواهیم کرد و آن را از داخل دریاها تمیز خواهیم کرد. زنجبیل تازه بر روی یک تکه انداخت. در یک ملات، برگ نعناع تازه، روغن زیتون، زنجبیل و نمک را تمیز کنید. ماریناد به دست آمده توسط ماهی ما به طور کامل روان شده است. در داخل هر ماهی ما بر روی یک تکه لیمو و در شاخه ای از نعناع تازه قرار داده ایم. گوجه فرنگی گیلاس و نصف ما ماهی را بر روی یک ورق پخت، که قبلا با کاغذ پرچم پوشانده شده بود، گذاشتیم. ما گوجهفرنگی ها و گوجه فرنگی های گیلاس را گسترش دادیم، در صورتی که یک ماریناد وجود داشت - در بالای آن ریخته شود. پخت 20 دقیقه در 190 درجه - و آماده است!
خدمات: 3-4