خواص درمانی میوه ها و سبزیجات

با کمک سبزیجات و میوه های رشد شده در بومی ششصد متر مربع، تقریبا هر درد می تواند درمان شود. اصلی ترین چیز این است که بدانیم چه نوع سبزیجات در چه بیماری هایی کمک می کند


سیب زمینی


آنچه به وجود می آید:

• سرماخوردگی و سرفه - استنشاق سیب زمینی بخار پز شده در لباس؛
• بیماری های پوستی (درماتیت، اگزما، زخم های تروفیک)، سوختگی ها - سیب زمینی خام بر روی تکه های خرد شده به مکان های آسیب دیده اعمال می شود. در لوازم آرایشی، برای پوست خشک یا ملایم استفاده از ماسک ساخته شده از سیب زمینی گرم، تخمیر با کرم یا خامه ترش.

حاوی ویتامین A، B، B، B، R، C، K، E، پتاسیم، کلسیم، سدیم، منیزیم، گوگرد، فسفر، کلر، آهن، روی، مس، منگنز، بور، پروتئین، نشاسته، فیبرهای سقز، مواد خام، آلی، اسیدها، پروتئین، چربی ها، فیبر رژیمی.

احساس سیب زمینی هپاتیت را درمان می کند! دانشمندان موسسه تحقیقات غذایی (بریتانیا) در cacoamines سیب زمینی - مواد نادر که به فشار خون بالا کمک می کنند کشف شد. پیش از آن اعتقاد داشتند که cacoamines فقط در گیاهان است که در طب چینی استفاده می شود.

اختلالات اضافی: اضافه وزن.



خیار


آنچه به وجود می آید:

• بیماری های قلبی، عروق خونی، کلیه ها - محتوای بالایی از پتاسیم به عادی سازی فشار، حذف مایع اضافی از بدن کمک می کند.
• بیماری های غده تیروئید - خیار حاوی ید در یک فرم آسان قابل هضم است.
• سرفه و سل رسیده - آب گوجه فرنگی دارای اثرات ضد التهابی و ضد درد است.

شامل : ویتامین های C، A، PP، B، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر، سدیم،
آهن، سیلیکون، گوگرد، ید.

احساس : اندازه مهم است! بیشترین مقدار مواد فعال بیولوژیکی در خیارهای زمین 5 تا 7 سانتیمتر وجود دارد.

موارد منع مصرف : نامنظم بودن خیار در رژیم غذایی در طول افزایش زخم معده معده و دوازدهه، در آنتیت حاد و مزمن و کولیت، نفریت مزمن و پیلونفریت، نارسایی کلیه و سنگ کلیه است.



اپل


آنچه به وجود می آید:

• فیبرهای غذایی موجود در سیب ها از یبوست جلوگیری می کنند، پکتین در معرض اختلالات روده ای و اسیدهای سیب و ترش باعث کاهش فعالیت دستگاه گوارش می شود.
• آترواسکلروز - سیب غلظت کلسترول را در خون کاهش می دهد.
• در برابر سرطان محافظت می کند - در پوست سیب حاوی مقدار زیادی از آنزیم های کورستین است که همراه با ویتامین C رادیکال های آزاد را به وجود می آورد و پکتین مواد مضر وارد بدن را خنثی می کند؛
• سنگ کلیه، نقرس، روماتیسم - سیب دارای اثرات منفی دیورتیک است؛
• آب سیب سیستم قلبی عروقی را تقویت می کند.

حاوی : ویتامین های C B، E، H، PP، کاروتن، پتاسیم، منیزیم کلسیم، سدیم، فسفر، آهن، کبالت، منگنز، مس، مولیبدن، نیکل، روی، پکتین تانن ها، آنتی اکسیدان ها.

احساس سیب ها سطح کلسترول را در خون کاهش می دهند! و در نتیجه به پیشگیری و درمان آترواسکلروز کمک می کند.

موارد منع مصرف : سیب های اسیدی در بیماران مبتلا به زخم معده، گاستریت و بیماری های پانکراس در معرض خطر هستند.


هویج


آنچه به وجود می آید:

• اختلالات بصری؛
• افزایش مقاومت در برابر بیماری های سرد مزاجی؛
• Phytoncides در هویج بزرگتر از در سیر است.
• فعالیت سیستم گوارش، کبد و لوزالمعده را بهبود می بخشد.

حاوی : ویتامین B1، Bg، C، PP و کاروتن - پروتیمین A، کلسیم، آهن، پتاسیم، مس، فسفر، ید، مس، کبالت، منیزیم، سیلیکون و اسانس، روغن، فلاونوئیدها، کربوهیدرات ها، قندها و فیبر.


کلم


آنچه به وجود می آید:

• زخم معده - با توجه به مقدار بالای ویتامین 0 زخم های سالمی که در آن حتی داروهای مدرن نیز نامناسب هستند؛
بیماری های دستگاه گوارش - فیبر موجود در کلم روشی را پاک می کند، با یبوست مبارزه می کند و تولید صفرا را تحریک می کند.
• بیماری های قلبی - نمک های پتاسیم اثرات مفیدی بر عملکرد عضله قلب دارند.
• برش ها، تورم، کبودی ها، گزش ها - برگ های کلم - یک آنتی سپتیک رسمی شناخته شده است.

حاوی : ویتامین A، B، B1، V، K، پتاسیم، روی، منیزیم، منگنز، مس، آهن، فسفر، کلر، ید، تیامین، سلولز

احساس کلم بروکلی حتی آنفولانزای پرندگان را می برد! محققان دانشگاه ملی سئول از یک عصاره کیمچی (یک ظرف کره ای از کلم پیچ) از پرندگان آلوده به آنفلوآنزای مرغی تغذیه کردند - یک هفته بعد، بیشتر آنها علائم بهبودی را نشان دادند.