- روغن زیتون - 2 قاشق چای خوری
- فلفل شیرین - 1 قطعه
- تخم مرغ بزرگ - 4 قطعه
- نمک و فلفل زمین - - برای طعم و مزه
- پنیر پارمسان رنده شده - 2 قاشق چای خوری
- نان تست - 4 برش
- سبزیجات مخلوط - - برای طعم و مزه
در یک کیسه بزرگ بدون دسته، 1 قاشق چای خوری روغن را حرارت دهید. فلفل شیرین را اضافه کنید، تخم مرغ را به وسط هر حلقه فلفل بمالید. فصل با نمک و فلفل. سرخ کنید تا سفیده تخم مرغ آماده شود و زرده ها باقی می ماند، از 2 تا 3 دقیقه. برای 1 دقیقه به آرامی برگردانید و سرخ کنید. با پارمسان مخلوط کنید و هر حلقه فلفل و تخم مرغ سرخ شده را روی نان نان بگذارید. مخلوط گیاهان را با یک قاشق چای خوری روغن زده، فصل را با نمک و فلفل بپزید. تزئین غذای آماده شده با گیاهان.
خدمات: 4