- گوجه فرنگی - 2 فنجان
- شراب سفید خشک - 2 فنجان
- آب - 1/2 فنجان
- پیاز - 1 فنجان
- فلفل سیاه - 3 پینچ
- شاخه های تهرگون - 2 قطعه
- لوبسترها - 680 گرم
- پیاز قرمز - 2 هنر. قاشق
- سرکه شراب - 2 مورد. قاشق
- آب لیمو - 2 مورد. قاشق
- پوست لیمو - 1/2 قاشق چایخوری
- روغن زیتون - 1/3 شیشه
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- فلفل کاین - 1/8 قاشق چای خوری
- ذرت - 1/1 فنجان
- گوجه فرنگی کوچک - 1 فنجان
- کرم چوب - 2 هنر. قاشق
- جعفری - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- برگ کاهو - 8 قطعه
- فلفل زمین - 1 قطعه (به طعم)
1. یک کاسه بزرگ یخ را با آب سرد پر کنید و آن را کنار بگذارید. 2. در غذاهای هلندی، گوجه فرنگی، شراب، آب، پیاز، فلفل، تهرراگون را ترکیب کنید. آب را به گرمای زیاد جوش داده و سپس حرارت را حرارت داده و 15 دقیقه آن را طبخ کنید. 3. پخت و پز خرچنگ. فلفل را در آب جوش قرار دهید و 15 دقیقه بجوشد. 4. خرچنگ را در آب سرد بشویید. دم و پنجه را بردارید جدا کردن گوشت. شما باید حدود 1 فنجان را دریافت کنید. 5. در یک کاسه جدا، پیاز، سرکه، آب لیمو و نعناع لیمو را مخلوط کنید. روغن زیتون، نمک و فلفل اضافه کنید. ذرت را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. برای 10 دقیقه کنار بگذارید 6. نصف گوجه فرنگی های کوچک را بریزید. گوجه فرنگی را روی ذرت قرار دهید. خرچنگ، ترخون و جعفری را اضافه کنید، به آرامی مخلوط کنید. 7. در یک کاسه کوچک، برگ های کاهو را به آرامی با یک قاشق چای خوری روغن زیتون مخلوط کنید و آنها را با نمک و فلفل سیاه بپزید.
خدمات: 4