قارچ - ساده و خوشمزه. دستور العمل مشکلی برای قارچ های پخته شده با خامه ترش و پنیر نیست، منحصر به فرد روزانه منحصر به فرد است و طرفداران غذاهای قارچ را دوست دارد. از بین بردن اولیه قارچ ها، عطر و طعم قارچ غنی می دهد. اگر قارچها بزرگ هستند، پس آنها باید به صفحات بریده شوند، و کوچکترها به چهار قسمت تقسیم می شوند. به جای نمک با گیاهان، می توانید از نمک و گیاهان جداگانه (گیاهان ایتالیایی یا پروانه ای مناسب باشد).
مواد تشکیل دهنده:- قارچ قارچ 300 گرم
- خامه ای 170 گرم
- آرد گندم 25 گرم
- پنیر سخت 100 گرم
- نمک 2 نمک
- ترکیبی از گیاهان ایتالیایی 1 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 آماده قارچ، خامه ترش، پنیر، آرد.
- مرحله 2 قارچ ها را بشویید، به 4 قطعه بریزید. قرار دادن یک فرم نسوز نمک مخلوط کردن و برای 15 دقیقه برای ارسال vyalitsya به اجاق گاز در 200 درجه سانتی گراد
- گام 3: در حالی که قارچ خشک شده است، ترکیب خامه ترش و آرد را ترکیب کنید.
- گام چهارم پنیر را برروی یک گردو خوب قرار دهید، 2/3 پنیر را به خامه ترش با آرد اضافه کنید، هم بزنید.
- مرحله 5 قارچ های آماده شده را از اجاق بریزید.
- مرحله 6 توده ترش خشك تر از سطح بالا، با چنگال. پنیر باقی مانده را بپاشید.
- مرحله 7 10-15 دقیقه دیگر را در فر قرار دهید. خدمت گرم