در اولین سال زندگی یک کودک، زمان معرفی مواد غذایی تکمیلی بستگی به ویژگی های متابولیکی و فیزیولوژیکی بدن او دارد. توصیه نمی شود غذاهای مکمل را تا سن 3-4 ماهگی نوزاد معرفی کنید، زیرا در این سن دستگاه گوارشش هنوز آماده نیست تا این نوع غذا را هضم کند و فقط به شیر مادر و جایگزین های آن حساس است. از سوی دیگر، معرفی غذاهای مکمل پس از 6-7 ماه به طور قابل توجهی خطر ابتلا به عوارض کمبودی در کودک را افزایش می دهد. اغلب این علت توسعه مشکلات با استفاده از غذای متراکم تر نسبت به شیر مادر است.
محصولات برای معرفی غذاهای تکمیلی
آبمیوه ها باید قبل از 3 ماه زندگی کودک تجویز شوند. اول، آب باید در مقدار کم (0.5 قاشق چای خوری) داده شود، افزایش به 30-40 میلی لیتر در 5-7 روز بعد. حجم مصرف آب در 4-5 ماه. می تواند 40-50 میلی لیتر باشد، در سن 9-12 ماه - 80-100 میلی لیتر.
پوره میوه دومین ماده غذای مکمل است. این می تواند پس از دو هفته مصرف آب از رژیم غذایی کودک وارد شود. ابتدا باید از یک نوع میوه مثل پور، سیب، آلو، گلابی و غیره استفاده شود. سپس شما می توانید یک پوره دو جزء و سپس یک سیب زمینی پخت شده از انواع مختلف میوه ها را به فرزند خود بدهید.
شرایط برای معرفی سیب زمینی پودر به شرح زیر است:
- همگن شده - مناسب برای کودکان 3.5 تا 5 ماهگی
- Puree - برای نوزادان 6-9 ماهه طراحی شده است.
- درشت - برای کودکان 9-12 ماه.
ابتدا پوره میوه باید 0.5 قاشق چایخوری داده شود و حجم آن در روزهای 5 تا 7 روز به میزان 40 گرم در روز در سن 4 ماه افزایش یابد. در سن 5 ماه، مقدار پوره می تواند 50 گرم، در 9-12 ماهگی - 90-100 گرم. مقدار روزانه سیب زمینی پودر در گرم باید برابر با سن کودک در ماه ضرب شده با یک عامل 10.
پوره سبزیجات از 5/5 تا 5 ماه به رژیم غذایی وارد می شود. اول از همه، باید یک پوره از یک نوع سبزی، سپس یک پوره دو جزء، و سپس مخلوطی از انواع مختلف سبزیجات باشد. در ابتدا، پوره سبزیجات به میزان 1 قاشق چایخوری اضافه می شود و حجم آن به 100 تا 135 گرم در روز در سن 4 ماه در روزهای 5 تا 7 روز افزایش می یابد. از 5-6 ماه مقدار پوره می تواند 150 گرم، در سن 9-12 ماه - 180 - 200 گرم.
چاشنی غلات در قالب فرنی سنتی است و از 4 ماهگی به رژیم شیرخوار معرفی می شود. فرنی اول در مقدار 1 قاشق چایخوری در روزهای 5 تا 7 روزه داده می شود که حجم فرنی را به 150 گرم در روز در 4 ماهگی می رساند. مقدار فرنی در 7 تا 8 ماه می تواند 180 گرم باشد، در سن 9-12 ماهگی - 180 تا 200 گرم. برای اولین بار یک فرنی از یک غلات و سپس دو جزء از 6 ماه شروع می شود - چند قطعه ای.
غذاهای گوشتی متفاوتند. معرفی رژیم غذایی کودک، با توجه به ویژگی های دستگاه گوارش و درجه شکن در سنین مختلف:
- برای کودکان 6 ماهه - پوره همگن شده؛
- برای کودکان 7-8 ماهه - پوره پوره پوره؛
- برای سن 9 تا 12 ماه. سیب زمینی پخت مناسب
- برای سن 11 تا 12 ماه، کوره بخار معرفی می شود.
پوره گوشت از 5 گرم معرفی شده است، افزایش میزان گوشت خالص 6 ماه به 30 گرم، 8-9 ماه به 50 گرم و 9-12 ماه - به 60 تا 70 گرم. آماده سازی گوشت گوساله برای کودکان زیر یک سال توصیه نمی شود به دلیل محتوای بالای مواد استخراج شده. از 8-9 ماه به جای پوره گوشت، شما می توانید یک غذای ماهی (1-2 بار در هفته) از ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا و غیره به کودک بدهید. اما اگر کودک دارای خطر ابتلا به آلرژی (با سابقه خانوادگی) باشد، پوست پوستی از درماتیت دارد، پس شما باید وارد ماهی شوید نه زودتر از یک ساله.
در سن 5 تا 9 ماه، کودک باید 30 تا 40 گرم پنیر بچه روزانه در 9-12 ماه مصرف کند. - 50 گرم
برای توسعه توانایی های جور کردن و چسبیدن به یک کودک، لازم است که او (در سن 5-6 ماهگی) کراکر ها یا کوکی ها (5 تا 10 گرم) را به او بدهد. در 7-8 ماه 5-10 گرم در روز نان گندم را وارد کنید.
روغن نباتی که حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده است برای کودکان 4.5 ماه و سپس 5 ماه - کره استفاده می شود.
نوشیدنی اصلی آب پز شده یا یک نوشیدنی آب مخصوص فیلتر شده است. کمپوت های خانگی توت ها و میوه ها توصیه می شود که کودک را در سن 1 سالگی بگذارید.