تغذیه مناسب برای کودکان مدرسه

ثابت شده است که در سن مدرسه فرد بیشترین اطلاعات را درک می کند و به یاد می آورد. برای اینکه مغز بتواند با این مقدار کار کنار بیاید، نیاز به تکرار مجدد دارد که بدن از کربوهیدراتها میگیرد. و کودک فقط نیاز به حرکت، اجرا و بازی دارد - این نیز نیاز به انرژی دارد.
تنها منبع مواد مغذی و انرژی غذایی است. و اگر فرزند شما نمی خواهید بخورید، صبحانه های مدرسه ای وجود دارد (شاید آنها در مدرسه شما نیستند) یا محدود به تراشه ها و شکلات های مضر هستند، پس از آن توسعه آن ممکن است کند شود. در این مورد، هر مادر باید در مورد آماده سازی صبحانه در مدرسه فکر کند.

چگونه یک "میان وعده" برای یک کودک آماده کنیم؟
دو قاعده ساده وجود دارد: در رژیم غذایی یک دانش آموز ضرورتا باید کلسیم و کربوهیدرات باشد. در عمل، این شیر یا محصولات لبنی و یک ساندویچ ساندویچ است.

محصولات لبنی منبع کلسیم هستند.

همه می دانند که برای تغذیه مناسب و رشد دانش آموز، سلامت استخوان و دندان نیاز به کلسیم دارد. اما همه به یاد ندارند که کلسیم برای انتشار ضربانهای عصبی در بدن ضروری است. اگر کلسیم کافی نیست، تنش عصبی، تحریک پذیری، یک کودک ممکن است شروع به بی خوابی کند. کلسیم آرام بخش طبیعی است.

بیشترین مقدار کلسیم برای کودکان 9 تا 18 ساله لازم است. هنجار روزانه 1300 میلی متر است (تقریبا 4 بار در روز محصولات لبنی). یک خدمت 2 عدد شیر یا ماست، 2 عدد پنیر یا 150 گرم پنیر خامه ای است.

شیر طبیعی را با شکلات، کنجد - شیرین، جامه پیچیده جایگزین نکنید. کلسیم و شکر ناسازگار هستند! خرید محصولات لبنی کودک تنها با طعم طبیعی.

یک ساندویچ ساندویچ منبع کربوهیدرات است.

کمی رژیم غذایی: کربوهیدرات ها پیچیده و ساده هستند. گروه اول شامل غلات، محصولات آرد، حبوبات است. کربوهیدرات ساده شامل قند و عسل است.
محصول نهایی تجزیه کربوهیدراتها، گلوکز است که تنها منبع تغذیه برای مغز است. در طول کار ذهنی مغز مقدار زیادی از گلوکز مصرف می کند و اگر کافی نیست، بدن سیگنال دریافت می کند: لازم است که بخوریم. و اولین چیزی که یک مرد می خواهد شیرینی است، زیرا قند موجود در آنها به کربوهیدرات های ساده اشاره دارد و به همین دلیل به سرعت گلوکز را تجزیه می کند. بدین ترتیب، یک مدرسه ای برای شیرینی ها، برای شکلات و وفل، که در نزدیکی مدرسه آسان است، میل می کند.

به طور طبیعی، هیچ چیز بیش از حد نمی تواند قند مصرف کند. درباره مشکلات پوسیدگی، چاقی و دیابت از همه شنیدنی است. بنابراین، وظیفه پدر و مادر این است که صبحانه ای را تهیه کنید که حاوی کربوهیدرات های پیچیده ای باشد (آنها به آرامی جذب می شوند و مغز را با گلوکز بیشتر تغذیه می کنند).

"نان سر همه چیز است". این ضرب المثل برای صبحانه های مدرسه قابل استفاده است. این در نان حاوی مقدار مطلوب کربوهیدرات های پیچیده "برای snacking" است و بهتر است نان را از غلات کامل انتخاب کنید: حاوی ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری است.
مقدار نان نیز مهم است: بخش مطلوب غذا 2 قطعه است، بنابراین ساندویچ به ساندویچ ترجیح داده می شود.

پر کردن مهم ترین چیز نیست: می توانید از نخود، سالاد، پنیر، سبزیجات و غیره استفاده کنید این به عنوان پر کردن سوسیس مناسب نیست، در آن بیش از حد چربی، نمک و نگهدارنده وجود دارد، که برای یک بزرگسال مضر است، و نه به ذکر بدن رشد دانش آموز.

بنابراین، در رژیم غذایی کودکان همیشه باید کلسیم و کربوهیدرات باشد، بنابراین گزینه ایده آل برای تغذیه مناسب برای دانش آموزان، یک کیسه شیر طبیعی یا ماست و یک ساندویچ است. این "میان وعده" به هر کودک تجدید نظر خواهد شد و والدین نیروهای غیر ضروری برای پخت و پز را نمی گیرند و هزینه ای برای بودجه خانواده ایجاد نمی کند.

النا رومانوا ، به خصوص برای سایت