بیسکویت قلب شکل با شکلات سفید

آرد و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید. کره و قند را در یک کاسه از مواد الکتریکی بکشید مواد لازم:

• آرد - 3 1/2 فنجان
• نمک - 1/4 قاشق چای خوری
• کره - 300 گرم
• شکر - 1 لیوان
• عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
• شکلات سفید - 450 گرم (بزرگ برش خورده)
• چربی گیاهی - 1/4 قاشق چای خوری

دستورالعمل

آرد و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید. کره و قند را در یک کاسه با یک میکسر الکتریکی با سرعت متوسط ​​بچینید. اضافه کردن وانیل، هم بزنید مخلوط آرد اضافه کنید. ضرب و شتم در سرعت کم خمیر را روی سطح فلور قرار دهید. شکل آن را بگذارید، آن را در پلی اتیلن قرار دهید و 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. کوره را به 170 درجه پیش گرم کنید. خمیر را روی سطوح آهنی با ضخامت 6 میلیمتر خالی کنید. قلب را با یک برش کوکی برش دهید. کوکیها را روی ورقه های پخت قرار دهید و از 20 تا 25 دقیقه در فر بخار تا قهوه ای روشن بپزید. اجازه دهید خنک شود در همین حال، شکلات را در یک کاسه کوچک، روی یک گلدان آب جوش نصب کنید. چربی اضافه کنید، تا زمانی که صاف باشد، با سوزاندن چرب کنید. شیرینی خنک را با لعاب شکلات روغن کن. رنگ را به لعاب باقی مانده اضافه کنید و بیسکویت را به صورت خود تزئین کنید.

خدمت: 24